Очищення Та Догляд - TEFAL PF611838 Manual De Instrucciones

1. Простий білий хліб (програма 8)
ч. л. > чайна ложка
ст. л. > столова ложка
Колір скоринки: середній
Вага: 1000 г
Інгредієнти
Олія: 2 ст. л Цукор: 2 ст. л.
Вода питна: Сухе молоко: 2,5 ст. л.
325 мл
Біла пшенична мука: 600 г
Сіль: 2 ч. л.
Дріжджі: 1,5 ч. л.
2. Несолодкі багети та булочки (програма 1): на
8 багетів
ч. л. > чайна ложка
ст. л. > столова ложка
Інгредієнти
Вода питна: 340 мл
Сіль: 2 ч. л.
Пшеничне борошно вищого
ґатунку (T55): 560 г
Сухі дріжджі: 2 ч. л.
Аксесуари
1 підставка для випікання (5)
2 форми з антипригарним
покриттям для випікання
багетів (6)
1 різак для тіста (8)
1 пензлик (11)
ВАЖЛИВО! За таким же принципом
можна готувати хліб за іншими
традиційними рецептами:
французька булка, чорний хліб,
солодкий хліб, хліб швидкого
приготування, безглютеновий хліб,
хліб без солі, для цього потрібно
лише вибрати відповідну програму
за допомогою кнопки меню.
Щоб зробити багети ще м'якшими, додайте в
рецепт 1 столову ложку соняшникової олії. Щоб
отримати багети більш яскравого кольору,
додайте до інгредієнтів 2 чайні ложки цукру.
Етапи замішування і піднімання тіста виконуються
автоматично і загалом тривають 1 годину 10 хвилин
(25 хв на замішування з подальшим підйомом тіста
протягом 45 хв).
Розділіть тісто на рівні частини. Почніть формування
4 частин, решту 4 частини накрийте тканиною або
харчовою плівкою.
Можна збагачувати смак вашого хліба за
допомогою добавок. Просто змочіть тісто, а потім
обваляйте вироби в кунжуті або насінні маку.
Щоб отримати
найкращі результати,
зубчастим
або різаком
2cm
комплекту зробіть
на поверхні багетів
1cm
діагональний надріз
довжиною 1 см.
Ви можете урізноманітнювати вид
багетів, зробивши надрізи уздовж виробу за
допомогою пекарського різака.
Наданим у комплекті кулінарним пензликом щедро
змочіть верх багетів, стежте за тим, щоб на форми з
антипригарним покриттям не потрапляло багато вологи.
ВАЖЛИВО! Кладіть багети швом донизу.
512
4 ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД
ножем
із
ваших
• Від'єднайте прилад від електромережі і дайте йому
> 10 min.
охолонути з відкритою кришкою.
• Щоб перевернути прилад, зніміть кришку.
• Вологою тканиною протріть внутрішні та зовнішні
поверхні приладу. Ретельно протріть їх насухо.
• У гарячій мильній воді вимийте контейнер, мішалки,
підставку для випікання і форми з антипригарним
покриттям.
• Якщо мішалки застрягли в чаші міксера, замочіть їх
протягом 5–10 хвилин.
• У жодному разі не кладіть будь-які частини приладу в
посудомийну машину.
• Не використовуйте для чищення побутові засоби для
чищення, абразивні губки або спирт. Будь-яке чищення
виконуйте за допомогою м'якої вологої тканини.
• У жодному разі не занурюйте корпус хлібопечі або
кришку в рідину.
• Не зберігайте підставку для випікання і форми з
антипригарним покриттям у хлібопечі, це може
пошкодити її поверхню.
513
• У разі потреби зніміть
кришку й помийте її
гарячою водою.
UA