Solomillo De Vacuno - Miele DGC 6500 Manual Del Usuario

*Solomillo de vacuno

Duración de programa:
Asar: 35-76 minutos
Asar tipo Gourmet:
79-160 minutos
Ingredientes para 4 raciones:
800 g solomillo de vacuno en pieza me-
diana,
aprox. 6 cm de grosor
Sal
Pimienta
Aceite
1. Retire la grasa y los nervios de la
carne. Mezcle la sal, la pimienta y el
aceite y pinte la carne con la mezcla.
Coloque la carne sobre la parrilla y
ásela (Ajustes véase Paso 1).
Ajustes para programas automáticos
Asar Paso 1
Programas automáticos > Carne > Va-
cuno > Solomillo de vacuno > Pieza >
Asar
Asar tipo Gourmet Paso 1
Programas automáticos > Carne > Va-
cuno > Solomillo de vacuno > Pieza >
Asar tipo Gourmet
Ajustes manuales
Inserte una sonda térmica en el centro
del alimento.
Asar Paso 1
Véanse Instrucciones de manejo y
montaje Tabla de asado > Vacuno >
Solomillo (Asar).
Asar tipo Gourmet Paso 1
Véanse Instrucciones de manejo y
montaje Tabla de asado > Vacuno >
Solomillo (Asar tipo Gourmet).
Nivel de bandeja
parrilla: 1. desde abajo
Bandeja universal: 2. desde abajo
Carne
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