Preparar Conservas; Tarta De Manzana Fina - Miele DGC 6500 Manual Del Usuario

Preparar conservas

*Tarta de manzana fina

Duración del programa: 45 minutos
Ingredientes para 5 tarros de ¼ litro
Masa
150 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
1 pizca de sal
1
/ cucharadas de ralladura de limón
2
3 huevos, tamaño M
150 g de harina de trigo tipo 405
1
/ cucharaditas de levadura en polvo
2
Mantequilla para engrasar
Pan rallado para espolvorear
Cobertura
500 g de manzanas
1. Mezcle la mantequilla, el azúcar, el
azúcar de vainilla, la sal y la ralladura
de limón y añada poco a poco los hue-
vos hasta obtener una masa esponjosa.
2. Mezcle la harina y la levadura y añá-
dala a la masa.
3. Engrase los tarros con mantequilla
dejando 1 cm del borde superior sin
engrasar y espolvoree con pan rallado.
Llene de masa los tarros hasta la mitad.
4. Pele las manzanas, quíteles el cora-
zón, pártalas en cuartos y córtelas en
rodajas. Presione ligeramente las roda-
jas de manzana en la masa, coloque
los tarros sobre la parrilla y hornéelos
(Ajustes véase Paso 4).
5. Después de hornear, cierre los tarros
inmediatamente con arandela para pre-
parar conservas, tapa de cristal y abra-
zadera de muelle.
100
Ajustes para programas automáticos
Paso 4
Programas automáticos > Bizco-
cho/Pastas > Tarta de manzana fina >
Preparar conservas
Ajustes manuales
Paso 4
Función: Calentamiento de bóveda y
solera
Temperatura: 160 ºC
Duración: 45 minutos
Nivel de bandeja: 1. desde abajo
Sugerencias
El bizcocho con fruta preparado en
conserva no puede almacenarse. Debe
consumirse en un plazo de 2 días.