Miele DGC 6500 Manual Del Usuario página 56

Gratinados, soufflés, pasteles salados
Receta 4: Pizza vegetal
Duración del programa
Masa de levadura 35 minutos
Masa de requesón y aceite 30 minutos
Ingredientes para una bandeja
2 cebollas rojas
1 pimiento rojo
1 berenjena
400 g de tomate pelado (de lata) en
trozos
Sal
Pimienta
Pimentón
150 g de queso feta o de cabra
200 g de queso gouda rallado
1. Pele la cebolla y córtela en dados, el
pimiento en tiras finas y la berenjena en
rodajas.
2. Condimente los tomates con sal, pi-
mienta y pimentón, y échelos sobre la
masa. Distribuya también la verdura so-
bre la masa.
3. Según su gusto, corte el queso feta
o de cabra en dados y distribúyalo so-
bre la masa. Espolvoree el gouda ralla-
do y hornee la pizza (Ajustes véase
Paso 3).
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Ajustes para programas automáticos
Paso 3 Masa de levadura
Programas automáticos > Pizza, Qui-
che & Co. > Pizza > Masa de levadura
> Hornear
Paso 3 Masa de requesón y aceite
Programas automáticos > Pizza, Qui-
che & Co. > Pizza > Masa de de reque-
són y aceite > Hornear
Ajustes manuales
Paso 3 Masa de levadura
Función: Cocción intensiva
Temperatura 175-205ºC
Duración: 35 minutos
Nivel de bandeja: 1. desde abajo
Paso 3 Masa de requesón y aceite:
Función: Cocción intensiva
Temperatura 155-185ºC
Duración: 35 minutos
Nivel de bandeja: 2. desde abajo