Magdalenas De Arándanos - Miele DGC 6500 Manual Del Usuario

Repostería
Magdalenas de arándanos
Duración de programa 30 minutos
Ingredientes para 12 unidades:
3 huevos, tamaño M
125 g de mantequilla blanda
150 g de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
1 pizca de sal
200 g de almendras molidas
100 g de harina de trigo del tipo 405
3 cucharaditas rasas de levadura en
polvo
150 g de arándanos
12 moldes de papel para magdalenas
1. Mezcle los huevos, la mantequilla
blanda, el azúcar, el azúcar de vainilla
y la sal hasta obtener una masa cremo-
sa.
2. Mezcle las almendras, la harina y la
levadura en polvo y añádalo a la mez-
cla anterior. Incorpore los arándanos
escurridos.
3. Coloque los moldes de papel para
magdalenas en los huecos de una ban-
deja para magdalenas. Vierta la masa
en ellos, coloque la bandeja para mag-
dalenas sobre la parrilla y hornéelas
(Ajustes véase Paso 3).
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Ajustes para programas automáticos
Paso 3
Programas automáticos > Bizco-
cho/Pastas > Magdalenas de aránda-
nos > Hornear
Ajustes manuales
Paso 3
Función: Repostería especial
Temperatura: 150-180ºC
Duración: 30 minutos
Nivel de bandeja: 2. desde abajo
Consejo:
Si utiliza arándanos ultracongelados,
deje que se descongelen por completo
antes de proceder a su elaboración.
También puede sustituir los arándanos
por guindas escurridas picadas de ma-
nera basta y las almendras por avella-
nas