Tabla de contenido
Valores nutricionais por dose
Proteínas : 33,8 g – Lípidos : 4,4 g – Glícidos : 22,9 g – Sódio : 0,23 mg
Nutrição
Este prato completo oferece
proteínas de alta qualidade
e hidratos de carbono com-
plexos. Para obter uma
refeição equilibrada, com-
plete este prato com um
lacticínio.
6 postas de bacalhau em pedaços
2 cebolas médias às rodelas
4 batatas às fatias grossas
1 pimento vermelho às rodelas
1 pimento verde às rodelas
4 tomates às rodelas
2 dentes de alho em fatias
5 cl de vinho branco
15 cl de àgua
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
2 folhas de louro
Salsa picada q.b. (opcional)
Hortelã em folhas q.b. (opcional)
NutriCook
system
Caldeirada de bacalhau
Para 6 pessoas
Preparação 15 min.
1. Preparação
•
Disponha na cuba todos os ingredientes em camadas, tempere com sal a gosto,
regue com azeite e vinho e junte a água.
•
Junte o louro e as ervas que desejar.
®
•
Feche a NutriCook
.
2. Cozedura, a
NutriCook
8
Programe
min. no temporizador
e seleccione o programa
Quando o vapor começar a sair, reduza a
fonte de calor.
A contagem decrescente começa.
Etapa 1 : cozedura à pressão
8:
3. Está pronto
•
No final da cozedura suave, abra a NutriCook
•
Deixe repousar e sirva com legumes.
dá-lhe uma ajuda
®
Logo que
e
.
a fonte de calor e coloque o selector
sobre o
.
A cozedura suave começa automaticamente.
Etapa 2 : cozedura em lume brando
4:
®
.
.
aparecem, desligue
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