Παέλια - TEFAL NutriCook Manual De Instrucciones

¢È·ÙÚÔÊÈ΋ ÚfiÛÏË„Ë / ªÂÚ›‰·
Πρωτεΐνες (γρ.) 34,4 – Λιπίδια (γρ.) 21,4 – Υδατάνθρακες (γρ.)54,7 – Νάτριο (γρ.) 0,72
¢È·ÙÚÔÊ‹
Αυτή η συνταγή αποτελεί
καλή πηγή πρωτεϊνών
και ακόρεστων λιπαρών
οξέων και παρέχει όλα τα
πλεονεκτήματα που προ-
σφέρουνταθαλα σινά.
½ κοτόπουλο
1 λουκάνικο χωριάτικο
5 μεγάλες γαρίδες
9 μικρές γαρίδες
9 μύδια
300γρ. καλαμαράκια
2 πιπεριές
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
800γρ. ντομάτες
180γρ. αρακά
2 φλιτζάνια
μακρύκοκκο ρύζι
1 πρέζα σαφράν
Αλάτι & πιπέρι
400ml ζωμό ψαριού
400ml ελαιόλαδο
NutriCook
system
Παέλια
Για 4 άτομα Προετοιμασία: 20 λεπτά
1. Προετοιμασία
Κόβετε το κοτόπουλο στα 6. Καθαρίζετε τα μύδια, ξεφλουδίζετε και
•
τρίβετε τις ντομάτες. Κόβετε σε ροδέλες τα κρεμμύδια, τις πιπεριές
και το λουκάνικο και ψιλοκόβετε το σκόρδο.
Τσιγαρίζετε στη χύτρα NutriCook
•
ροδίσει. Προσθέτετε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και μετά τα
καλαμαράκια. Προσθέτετε τις ντομάτες, το σκόρδο, το αλάτι, το
πιπέρι, το σαφράν και το ζωμό ψαριού. Ανακατεύετε καλά.
Αφήνετε το φαγητό να βράσει για 5 λεπτά. Προσθέτετε το ρύζι, τον
αρακά, το λουκάνικο, τις γαρίδες και τα μύδια. Κλείνετε τη χύτρα
.
®
NutriCook
2. Μαγείρεμα, η
Βάλτε 20 λεπτά στο
χρονόμετρο και επιλέξτε
Όταν βγεί ατμός χαμηλώστε τη
φωτιά. Η αντίστροφη μέτρηση
αρχίζει.
Βήμα 1: μαγείρεμα με πίεση
2 :
3. Το φαγητό είναι έτοιμο
Όταν η απαλή φάση μαγειρέματος ολοκληρωθεί, ανοίξτε τη
•
χύτρα Nutricook και σερβίρετε το φαγητό.
το κοτόπουλο με το λάδι μέχρι να
®
σας βοηθάει.
NutriCook ®
Από τη στιγμή που
.
εμφανιστεί σβήστε τη φωτιά και
βάλτε τον δείκτη στο
Η φάση απαλού ατμού ξεκινάει αυτόματα
Βήμα 2: μαγείρεμα με απαλό ατμό
1 :
64/65
και
.