Tabla de contenido
Aportes nutricionales / Ración
Proteínas: 24,4 g – Grasas: 14,5 g – Hidratos de carbono: 7,4 g – Sodio: 468 mg
Nutrición
El atún es una fuente
interesante de proteínas de
calidad
indispensables
para el buen funciona-
miento muscular. Además,
aporta
ácidos
grasos
omega 3 que colaboran en
el buen funcionamiento
cardiovascular.
4 lomos de atún
1 bote (4/4)
de tomates pelados
1 cebolla blanca
2 cucharadas grandes
de aceite de oliva
1/2 vaso de vino blanco
seco
12 aceitunas negras
100 ml de agua
Albahaca
Sal, pimienta
NutriCook
system
Atún Niçoise
Para 4 personas. Preparación: 10 min.
1. Preparación
•
Calentar el aceite de oliva en la cuba de NutriCook
atún por los dos lados. Añadir la cebolla picada, el bote de tomates pelados
escurridos y aceitunas. Verter el vino blanco y salpimentar.
•
Cerrar NutriCook
.
®
2. Cocción,
NutriCook
8
Elige
minutos en el temporizador
y selecciona
.
Cuando el vapor empieza a salir,
reduzca la fuente de calor.
Empieza la cuenta atrás.
Paso 1 : Fase cocción a presión
8:
3. Ya está listo
•
Al final de la fase de baja presión, abrir NutriCook
albahaca.
®
le ayuda.
®
Tan pronto
apaga tu fuente de calor
y situate en
Comienza automáticamente la fase de baja presión.
Paso 2 : Fase cocción baja presión
4:
®
y sofreír los lomos de
y
aparece,
.
y servir salpicado de
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