Tabla de contenido
NutriCook
NutriCook
system
system
Os legumes
Sopa de grão com espinafres
Molho de alho com legumes
Alcachofras com bacon
Ratatouille
As féculas
Sopa de grão com espinafres
Sopa camponesa
(tomate, batata, ovo e orégãos)
Risotto com bacon,
cogumelos e coentros
Lentilhas verdes com leite de soja
Batatas à moda de Nice
Puré de batata à moda da Avó
As carnes
Peitos de frango recheados
com farinheira e grelos
Jardineira de carne
Espetadas de frango tandoori
e arroz basmati
Osso bucco
Lombo de porco com saté
e cenouras com cominhos
Bœuf bourguignon
SUMÁRIO
85
111
115
119
85
87
89
125
129
133
99
101
139
143
147
151
Lombos de coelho com alecrim
e batatas com flor de sal
Espetadas de borrego
com legumes e cuscuz
Os peixes
Mexilhões à marinheira
Polvo em vinho tinto
Caldeirada de bacalhau
Pescada à bulhão pato
Atum à moda de Nice
Bacalhau com leite de coco
e lima em papelote
Postas de salmão
com creme de endro
Camarões picantes
Gambas envoltas em couve
com legumes
As sobremesas
Peras com vinho do Porto
Taçinhas de chocolate
Clafoutis com alperces
Compota de ameixa com canela
04
05
|
155
159
91
93
95
97
165
169
173
177
181
103
187
191
195
Capítulos
Tabla de contenido
