Tabla de contenido
Valores nutricionais por dose
Proteínas : 24,4 g – Lípidos: 14,5 g – Glícidos: 7,4 g – Sódio: 468 mg
Nutrição
O atum é uma fonte
interessante de proteínas
de boa qualidade, indis-
pensáveis ao bom funcio-
namento muscular. For-
nece
também
ácidos
gordos Ómega 3 que par-
ticipam no bom funciona-
mento cardiovascular.
4 bifes de atum
1 lata (4/4)
de tomates pelados
1 cebola branca
2 c. de s. de azeite
1/2 copo de vinho branco
seco
12 azeitonas pretas
100 ml de água
Manjericão
Sal, pimenta
NutriCook
system
Atum à moda de Nice
Para 4 pessoas. Preparação 10 min.
1. Preparação
•
Aquecer o azeite na cuba da NutriCook
os lados. Adicionar a cebola picada, a lata de tomates pelados escorridos e
as azeitonas. Deitar o vinho branco, o sal e a pimenta.
•
Fechar a NutriCook
®
.
2. Cozedura, a
NutriCook
8
Programe
min. no temporizador
e seleccione o programa
Quando o vapor começar a sair, reduza a
fonte de calor.
A contagem decrescente começa.
Etapa 1 : cozedura à pressão
8:
3. Está pronto!
•
No final da cozedura suave, abrir a NutriCook
manjericão.
e passar os bifes de atum de ambos
®
dá-lhe uma ajuda
®
Logo que
e
.
a fonte de calor e coloque o selector
sobre o
.
A cozedura suave começa automaticamente.
Etapa 2 : cozedura em lume brando
4:
®
e servir polvilhado com
.
aparecem, desligue
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