As receitas
indicadas a
verde são
apresentados
neste livro.
Alguns exemplos de men
2.ª FEIRA
Bebida quente (Chocolate
quente, chá, café, chicória,
cappuccino, infusão)
½ banana
Pão com cereais e
compota de figos
Iogurte natural
Abacate
Espetadas de
frango tandoori e
arroz basmati
Pimentos na frigideira
Queijo fresco
Fiambre
Puré de batata
Emmental ralado
Fruta da época
3.ª FEIRA
Bebida quente (Chocolate
quente, chá, café, chicória,
cappuccino, infusão)
Pão integral + manteiga
Sumo de fruta 100%
sumo puro
Queijo branco
Salada de couve (branca e
vermelha)
Atum à moda de
Nice
Bulgur
Panna cotta com citrinos
Salada de tomates,
mozzarella e azeitonas
pretas
Lentilhas verdes
com leite de soja
Salada de fruta
4.ª FEIRA
Bebida quente (Chocolate
quente, chá, café, chicória,
cappuccino, infusão)
Fruta da época
Pétalas de milho em soufflé
e leite
Melão
Lombo de porco
com saté e
cenouras com
cominhos
Iogurte de baunilha
Bacalhau com leite
de coco e lima em
papelote
Puré de brócolos e batata
com queijo emmental
Compota de maçã