Tabla de contenido
Valores nutricionais por dose
Proteínas : 5,8 g – Lípidos: 9,3 g – Glícidos: 43,1 g – Sódio: 339 mg
Nutrição
As batatas são ricas em glí-
cidos que constituem o car-
burante do organismo.
Esta receita também for-
nece um complemento vi-
tamínico.
800 g de batatas peque-
nas
1 lata (4/4)
de tomates pelados
triturados
1 pimento verde
1 cebola branca
1 dente de alho
2 c. de s. de azeite
12 azeitonas pretas
150 ml de água
Orégãos
Sal, pimenta
NutriCook
system
Batatas
à moda de Nice
Para 4 pessoas. Preparação 20 min.
1. Preparação
•
Pelar as batatas. Cortar em fatias finas o pimento e a cebola. Picar o alho.
•
Aquecer o azeite na cuba da NutriCook
adicionar as cebolas, deixar alourar e, em seguida, o pimento, o alho, os
tomates e os orégãos. Temperar. Deitar a água.
•
Fechar a NutriCook
®
.
2. Cozedura, a
NutriCook
10
Programe
min. no temporizador
e seleccione o programa
Quando o vapor começar a sair, reduza a
fonte de calor.
A contagem decrescente começa.
Etapa 1 : cozedura à pressão
1 :
3. Está pronto!
•
No final da cozedura suave, abrir a NutriCook
azeitonas pretas picadas.
®
, alourar as batatas, mexendo,
dá-lhe uma ajuda
®
Logo que
e
.
a fonte de calor e coloque o selector
sobre o
.
A cozedura suave começa automaticamente.
Etapa 2 : cozedura em lume brando
6:
. Servir polvilhado com
®
.
aparecem, desligue
128/129
Capítulos
Tabla de contenido
