160816
1. HVA INNEHOLDER ESKEN?
Ta ut bruksanvisningen av esken�
Sjekk alle delene i esken mot innholdslisten:
• Ferdigstøpt ovn (x1)
• Røykrør av metall (x1)
• Metallstativ i deler
• Sett med avtagbare håndtak (x2)
• Metallplatedør med hull til termometer * (x1)
• Metallstativ for termometer * (x1)
• Utskiftbart termometer * (x1)
• Sett med pizzaspade og børste (x2 redskaper)
• Bruksanvisning med instruksjoner for å sette sammen stativet, herdingsprosessen og opptenning�
*Leveres med ett termometer, som kan brukes enten i døren (for eksempel når man baker brød) eller i stativet for å lese
av lufttemperaturen i ovnen� Det kan byttes om mellom begge deler� Når det brukes i det frie stativet, skal det plasseres i
munningen 10-15 cm fra forsiden av ovnen, IKKE inne i ovnen�
2. OPPSETT AV DEN VEDFYRTE OVNEN
• Følg monteringsanvisningene på side 2 og 3�
• Sjekk at alt er godt festet med en justerbar skrunøkkel�
• Bestem hvor stativet skal plasseres� Det må være på en hard og vannrett overflate, helst på et betong-, flis- eller plan-
kelagt område, som lett kan bære hele ovnens vekt (velvoksne 200 kilo)�
• ADVARSEL Det er fare for at den velter hvis den ikke står på vannrett grunn, eller hvis den står på myk grunn�
• ANBEFALING Det er en liten risiko for at stor kraft bakfra kan slå ovnen overende� Vi anbefaler å stille ovnen opp
mot en vegg, gjerde eller hekk�
• IKKE LEN DEG PÅ OVNEN
• Sørg for at ovnen er på trygg avstand fra lettantennelige overflater og at det er nok plass rundt røykrøret til at røyken
kan spre seg�
3. HERDING AV DEN VEDFYRTE OVNEN
Følg denne veiledningen når ovnen er ny eller hvis den blir veldig våt�
Du trenger:
• Tennbriketter i voks� Ikke bruk vanlige hvite tennbriketter, siden de inneholder kjemikalier som kan trenge inn i ovnsgul-
vet og påvirke smaken på maten� Bruk aldri lightervæske til å tenne opp eller få ilden til å blusse opp�
NO
• Opptenningsved av harde tresorter (som eik, ask, bøk, kirsebærtre, epletre, pæretre, hagtorn eller oliven) eller ovn-
størket hardved med under 20% fuktighetsinnhold� Harde tresorter gir mest varme og mindre aske� Myke tresorter har
en ubehagelig lukt, og malt eller impregnert ved kan avgi giftige gasser�
176