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160816 Wood-fired oven UK | DE | FR | IT | PL | CZ | SK | RO | BG | SI | DK | EE | ES | FI GR | HR | HU | IL | LT | LV | NL | NO | PT | RS | RU | SE | TR | UA...
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160816 IMPORTANTE - ADVERTENCIA LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR EL APARATO�EN CASO DE NO RESPETAR LAS INSTRUCCIONES PUEDEN PRODUCIRSE DAÑOS A LA PROPIEDAD, CAUSAR LESIONES PERSONALES O INCLUSO LA MUERTE SIGA las instrucciones para la curación del horno de leña� En caso de no de seguir las instrucciones de curado puede haber daños en el horno y se anulará...
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160816 ÍNDICE 1� ¿Qué hay en la caja? 2� Cómo armar el horno de leña 3� Cómo curar su horno de leña 4� Cómo cuidar su horno de leña 5� Cómo encender el fuego 6� Cocinar 7� Los mejores consejos para solucionar problemas...
160816 1. ¿QUÉ HAY EN LA CAJA? Retire el manual de la caja� Compruebe todas las partes de la caja con la lista de contenidos: • Horno prefabricados (x1) • Tubo de ventilación de metal (x1) • Base metálica en piezas •...
160816 Su horno de leña está hecho de arcilla resistente al calor, pero el agua que se utiliza para formar la arcilla debe ser cocinada antes de que su horno se pueda poner en uso� Este proceso se denomina curado� El primer paso consiste en secar el agua de la arcilla y el segundo en templar la arcilla�...
160816 5. CÓMO ENCENDER EL FUEGO El encendido en el centro • Recomendamos el uso de piezas más pequeñas de leña (de aprox� 30 cm de largo y 4-6cm de diámetro que le darán las condiciones óptimas para la cocina y el uso del horno de leña)� Tenga en cuenta que un fuego vigoroso con grandes llamas no equivale a tener altas temperaturas en el interior y un mejor resultado de cocción�...
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160816 COCINAR Para cocinar en su horno de leña, simplemente ponga el horno a la temperatura máxima y luego déjelo que se enfríe hasta alcanzar la temperatura ideal de cocción. Esto se denomina regulación del horno. La temperatura ideal de cocción dependerá de lo que usted está planeando cocinar: •...
160816 7. LOS MEJORES CONSEJOS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Mi fuego se sigue apagando, ¿qué estoy haciendo mal? Asegúrese de retirar la puerta del horno para permitir un flujo libre de aire� Cerrando la puerta restringe el suministro de oxígeno y extingue el fuego en pocos minutos� ¿Puedo colocar el horno adentro o en el interior de mi garaje? El horno no debe ser colocado en un lugar cerrado porque es necesario dejar salir adecuadamente el humo y los gases�...
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¿El tubo de ventilación es seguro al tacto cuando el horno está funcionando? No� El tubo de ventilación puede retener calor durante largos períodos de tiempo, incluso después de que el fuego se haya apagado� PARA MÁS INFORMACIÓN SOBRE LOS HORNOS DE LEÑA JAMIE OLIVER, VISITE JAMIEOLIVEROVENS.COM...