Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW W CELU
ULEPSZENIA SWOICH PRZEPISÓW
Uzyskiwane
Chleb
efekty nie są
Chleb
zapada się
zbyt
zgodne z oczeki-
PL
po zbyt
waniami?
mocno
silnym wy-
Pomocna może
wyrasta
rośnięciu
się okazać
następująca
tabela.
W czasie
pieczenia
został
wciśnięty
przycisk .
Za mało mąki.
Za dużo mąki.
Za mało
drożdży.
Za dużo
drożdży.
Za mało wody.
Za dużo wody.
Za mało cukru.
Słaba jakość
mąki.
Złe proporcje
składników (za
dużo).
Zbyt gorąca
woda.
Zbyt zimna
woda.
Niewłaściwy
program.
Skórka
Chleb nie
Boki są
nie jest
wyrasta w
brązowe, ale
wystar-
wystar-
chleb jest
czająco
czającym
niedopie-
przyru-
stopniu
czony
mieniona
104
Uzyskiwane efekty nie są
zadowalające?
Poniższa tabela pomoże ustalić
rozwiązanie.
Góra
i boki
Zbyt krótki czas fermentacji.
pokryte
mąką
Zbyt długi czas fermentacji.
Za mało zaczynu fermentującego
lub zaczyn martwy lub
nieaktywny.
Niewłaściwie wyczyszczony
pojemnik na jogurt.
Użyte mleko zawiera za mało
tłuszczu (mleko częściowo
odtłuszczone zamiast pełnego).
Na pojemniku zostawiono
przykrywkę.
Zastosowanie niewłaściwych
programów.
Płynny
Jogurt jest
Woda w
jogurt
zbyt kwaśny
jogurcie
105
Jogurt
pożółkły
PL
Tabla de contenido
