TEFAL PF220838 Instrucciones De Uso página 117

Ja izdarījāt kļūdu, vai vēlaties mainīt laika
iestatījumu, turiet nospiestu pogu
, līdz atskan skaņas signāls. Tiek parādīts
noklusējuma laiks. Sāciet darbības no jauna.
LV
PRAKTISKI PADOMI
Visām izmantotajām sastāvdaļām jābūt
istabas temperatūrā (ja nav norādīts
citādi) un precīzi nosvērtām. Šķidrumu
mērīšanai lietojiet komplektā esošo
mērkrūzi. Lietojiet pievienoto mērkaroti,
lai nomērītu tējkarotei atbilstošu
daudzumu vienā pusē, ēdamkarotei –
Lietojiet sastāvdaļas, kurām nav beidzies
derīguma termiņš, un glabājiet tās vēsā,
sausā vietā.
Milti jānosver precīzi, izmantojot virtuves
svarus. Izmantojiet sauso maizes raugu
(paciņās).
Neveriet vaļā vāku izmantošanas laikā (ja
vien nav norādīs citādi).
19°C 19°C
25°C 25°C
Dažas sastāvdaļas var ātri sabojāties.
Neizmantojiet atliktā starta programmu
receptēm, kuru sastāvā ir svaigs piens, olas,
jogurts, siers, svaigi augļi.
otrā. Neprecīzi mērījumi sniegs sliktus
rezultātus. Maizes pagatavošanu ļoti
ietekmē gaisa temperatūra un mitrums.
Karstā laikā ieteicams lietot vēsāku
šķidrumu nekā parasti. Tāpat aukstā laikā
var būt nepieciešams uzsildīt ūdeni vai
pienu (nekad nepārsniedzot 35 °C).
Ievērojiet precīzu sastāvdaļu secību un
receptēs norādītos daudzumus. Sākumā
ielejiet šķidrumus, tad lieciet cietos
produktus. Raugs nedrīkst saskarties ar
šķidrumiem vai sāli. Pārāk daudz rauga
novājina mīklas struktūru, tā pārāk daudz
uzrūgs un pēc tam cepšanas laikā saplaks.
22°C 60°C
22°C 60°C
219
Vispārējā secība:
Šķidrās sastāvdaļas (mīksts sviests, eļļa,
olas, ūdens, piens)
Sāls
Cukurs
Pirmā puse miltu
Piena pulveris
Īpašas cietās sastāvdaļas
Otrā puse miltu
M
Brīdinājumi par bezglutēna
programmu izmantošanu
Lai pagatavotu bezglutēna maizi vai
kūkas, izmantojiet izvēlni 1, 2 vai 3. Katrai
programmai ir pieejams viens svars.
Bezglutēna maize un kūkas ir piemērotas
cilvēkiem, kuriem ir glutēna nepanesamība
(celiakija) attiecībā uz vairākos graudaugos
esošo glutēnu (kviešos, miežos, rudzos,
auzās, speltā u.c.).
Ir svarīgi nodrošināt, lai nenotiktu
sajaukšanās ar miltiem, kuros ir glutēns.
Esiet īpaši uzmanīgi, tīrot pannu un
mīcīšanas lāpstiņu, kā arī visus izmantotos
instrumentus, kad gatavojat bezglutēna
maizi un kūkas. Pārliecinieties arī par to, lai
izmantotajā raugā nebūtu glutēna.
Raugs
Strāvas padeves pārtraukuma laikā, kas
nepārsniedz 7 minūtes, ierīce saglabā
darba statusu un atsāk darbību, tiklīdz
strāvas padeve ir atjaunota.
Ja vēlaties izmantot maizes ciklus tieši
vienu pēc otra, nogaidiet aptuveni 1 stundu
starp abiem cikliem, lai ierīce atdziest, kā
arī lai izvairītos no nevēlamām problēmām
nākamajā maizes cepšanas reizē.
Izņemot maizi no pannas, var gadīties, ka
mīcīšanas lāpstiņa paliek iestrēgusi maizē.
Šādā gadījumā, lai to uzmanīgi izņemtu,
lietojiet āķi.
Lai to izdarītu, ievietojiet āķi mīcīšanas
lāpstiņas asī, tad pavelciet un izņemiet to.
Bezglutēna receptes ir izstrādātas,
izmantojot gatavos maisījumus bezglutēna
maizei, tie varētu būt "Schär" vai
"Valpiform" tipa maisījumi.
Lai neveidotos kunkuļi, miltu maisījumi ir
jāizsijā.
Kad programma ir palaista, nepieciešams
palīdzēt mīcīšanas procesam: nesajaukušās
sastāvdaļas nokasiet no pannas malām uz
centru, lietojot nemetālisku lāpstiņu.
Bezglutēna maize neuzrūgst tik daudz,
cik parastā maize. Tā ir blīvāka un gaišāka
nekā parastā maize.
Dažādu ražotāju gatavajiem maisījumiem
var būt atšķirīgi rezultāti: iespējams, ka
recepte jāpielāgo. Tādēļ ieteicams veikt
dažus testus (skat. piemēru tālāk).
220
LV