TEFAL PF220838 Instrucciones De Uso página 21

A világít. Nyomja meg a gombot a
késleltetett indítás programhoz.
Ha elrontotta vagy módosítani szeretné
az időbeállítást, akkor tartsa lenyomva a
gombot, amíg hangjelzést nem hall.
HU Megjelenik az alapértelmezett időtartam.
PRAKTIKUS TANÁCSOK
Minden hozzávalónak
szobahőmérsékletűnek kell lennie (hacsak
nincs másképpen megadva), és pontosan
le kell mérni. A folyadékokat a mellékelt
beosztásos pohárral mérje ki. Használja a
mellékelt teáskanalat vagy evőkanalat a
méréshez. Ha nem megfelelő a kimérés,
akkor az eredmény sem lesz jó. A kenyér
A hozzávalókat a lejárati dátum előtt
használja fel, és hűvös, száraz helyen
tartsa őket.
A lisztet pontosan ki kell mérni egy konyhai
mérleggel. Használjon száraz sütőélesztőt
(fóliában).
Használat közben ne nyissa ki a fedelet
(ha csak másképp nem utasítják).
19°C 19°C
25°C 25°C
Indítsa el újra a műveletet.
Néhány hozzávaló romlandó. Ne használja
a késleltetett indítás programot, ha a recept
a következőket tartalmazza: friss tej, tojás,
joghurt, sajt, friss gyümölcs.
előkészítése közben nagyon érzékeny a
hőmérsékletre és páratartalomra. Meleg
időben javasolt a megszokottnál hidegebb
folyadékok használata. Hasonlóképpen,
hideg esetén esetleg fel kell melegíteni a
vizet vagy tejet (soha ne legyen melegebb
35 °C-nál).
Kövesse a hozzávalók pontos sorrendjét, és a
receptben megadott mennyiségeket. Először
a folyadékok, utána a szilárd élelmiszerek. Az
élesztő ne érintkezzen a folyadékokkal vagy
a sóval. A túl sok élesztő gyengíti a tészta
szerkezetét, amely túlságosan megkel, majd
sütés közben összeesik.
22°C 60°C
22°C 60°C
38
Általánosan követendő sorrend:
Folyadékok (olvasztott vaj, olaj, víz, tej)
Só
Cukor
A liszt első fele
Tejpor
Speciális szilárd hozzávalók
A liszt második fele
Élesztő
M
Gluténmentes programok használatára
vonatkozó figyelmeztetések
Az 1., 2. és 3. menüt gluténmentes
kenyerekhez vagy süteményekhez kell
használni. Minden programhoz külön súly
tartozik.
A gluténmentes kenyér és sütemény
azoknak való, akik érzékenyek arra a
gluténre (gyomorproblémáik vannak),
amely a gabonafélékben megtalálható
(búza, árpa, rozs, zab, tönkölybúza stb.).
Fontos, hogy ne keveredjenek glutént
tartalmazó lisztekkel. Legyen különösen
óvatos a sütőforma és a dagasztólapát,
valamint a gluténmentes kenyérhez
és süteményekhez használt eszközök
tisztításánál. Azt is ellenőriznie kell, hogy a
használt élesztő tartalmaz-e glutént.
A gluténmentes recepteket a gluténmentes
Ha az áramszünet nem tart 7 percnél
tovább, akkor a gép elmenti a státuszt, és
folytatja a működést, amikor visszajön az
áram.
Ha egymás után szeretne kenyereket
sütni, akkor két ciklus között várjon 1 órát,
hogy a gép ki tudjon hűlni, és megelőzze
az esetleges meghibásodást a kenyér
készítése közben.
Amikor kifordítja a kenyeret,
dagasztólapát bennmaradhat a belsejében.
Ebben az esetben használja a kampót, hogy
finoman kihúzza.
Ehhez helyezze a kampót a dagasztólapát
tengelyébe, emelje meg, és vegye ki.
kenyér készítéséhez fejlesztették ki
(használatra kész keverékeknek is hívják
őket), amelyek schär vagy valpiform
típusúak.
A lisztfajták keverékeit át kell szitálni az
élesztővel a csomók elkerülése érdekében.
Ha elindította a programot, akkor
felügyelni kell a dagasztási folyamatot:
a nem összekevert hozzávalókat kívülről
a sütőforma közepe felé kell tolni egy
fémmentes spatula segítségével.
A gluténmentes kenyér nem tud akkorára
dagadni, mint a hagyományos kenyér.
Sűrűbb lesz az állaga és világosabb lesz a
színe, mint a normál kenyérnek.
A különböző keverékek másképp
sülhetnek: a recepteket ehhez kell igazítani.
Ezért javasoljuk, hogy végezzen teszteket
(lásd a lenti példát).
39
HU
a