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Idiomas disponibles
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VOLTAIRE
Normes et instructions générales
1.5 - ADAPTATIONS A LA CHARGE DE L'ACHE-
TEUR
a) Adaptation du lieu d'installation.
• L'acheteur/utilisateur doit prédisposer une surface
d'appui pour le four comme indiqué dans le chapitre
installation.
• L'environnement où le four est installé doit être bien
ventilé dans le respect des normes en vigueur dans
le pays d'utilisation.
• Le four nécessite 70 m
et la pièce où il est installé au moins 1225 m
débit d'air pour le bien-être de ceux qui y travaillent,
le système d'admission d'air doit être dimensionné
en conséquence.
b) Adaptation du système électrique.
• Le système électrique d'alimentation doit être
conforme aux normes nationales en vigueur dans
le lieu d'installation et pourvu d'une mise à la terre
efficace.
• Positionner sur la ligne d'alimentation, dans la partie
supérieure du four, un dispositif omnipolaire de sec-
tionnement.
•
Les câbles électriques d'alimentation doivent
être dimensionnés selon le courant maximum
requis du four de façon que la chute de tension
totale, à plein charge, résulte inférieure à 2%.
c) Disposition du tuyau de cheminée.
• Il est nécessaire de fournir une cheminée pour
l'extraction du gaz d'échappement et des vapeurs
de cuisson, les caractéristiques de ceci doivent res-
pecter les règlements en vigueur dans le pays où
le four est installé.
d) Gestion du neutre
• L'équipement est pourvu de neutre donc une borne
identifiée d'après les normatives spécifiques a été
prévue.
e) Disposition du tuyau d'alimentation en gaz
• Le réseau d'approvisionnement en gaz doit être
conformément à la législation en vigueur de l'endroit
où le four est installé.
• Placez sur le tuyau d'alimentation en gaz un robinet
d'une partialisation positionné en amont du four afin
de bloquer l'alimentation en gaz en case de besoin
où d'opérations d'entretien.
/ h d'air pour la combustion
3
1.6 - OPERATIONS D'URGENCE EN CAS
D'INCENDIE
a) En cas d'incendie couper la tension du four en
débranchant l'interrupteur général.
b) Fermez l'alimentation en gaz en amont du four.
c) Appelez les pompières ou un personnel qualifié.
/ h
3
Si le four est sous tension, il est absolument interdit
de chercher d'éteindre l'incendie avec de l'eau.
1.7 - RISQUE D'EXPLOSION
• L'emploi du four n'est pas indiqué dans des lieux à
risque d'explosion.
1.8 - NIVEAU DE PRESSION ACOUSTIQUE
Les fours modèle VOLTAIRE ont été étudiés pour garder
le niveau de pression acoustique continu, équivalent
et pondéré A(dB) au-dessous de la limite maximale
admise di 70dB.
DANGER
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