Vorbereitung Des Backofens; Einstellen Der Temperatur - OEM VOLTAIRE Manual De Uso Y Mantenimiento

5.2 - VORBEREITUNG DES BACKOFENS (Abb.2)
• Den vor dem Backoffen monterten Gasversorgungs-
hahn zudrehen.
• Den Schalter (1) auf "I" drücken, um den Backofen
mit Strm zu versorgen.
Anzünden der Deckenbrenner
• Den Knopf (4) von dem Deckenhahn in die Position "
" drehen und dann drücken, gleichzeitig den Schal-
ter (3) drücken; den Schalter (3) und den Hahn (4)
loslassen, wenn die Pilotflamme angezündet wurde.
• Den Knopf (4) in Stellung "
derleistung drehen, die Flamme wird sich von dem
Querzündungsbrenner zu allen Deckenbrennern
ausbreiten.
Anzündung de Bodenbrenner
• Den Knopf (2) von dem Deckenhahn in die Position "
" drehen und dann drücken, gleichzeitig den Schal-
ter (3) drücken; den Schalter (3) und den Hahn (2)
loslassen, wenn die Pilotflamme angezündet wurde
.
• Den Knopf (2) in Stellung "
derleistung drehen, die Flamme wird sich von dem
Querzündungsbrenner zu allen Bodenbrennern
ausbreiten.
Einstellen der Temperatur
• An dem Thermostat (6) einstellen; mittels des Zen-
tralreglers (7), den roten Zeiger auf die gewünschte
Temperatur positionieren (maximal 475 ° C).
• Der schwarze Zeiger zeigt die tatsächlich im Back-
ofenraum erreichte Temperatur. Nach dem Erreichen
der eingestellten Temperatur schaltet sich der Haupt-
brenner aus und wieder ein, zur Aufrechterhaltung
der eingestellten Temperatur.
D - 28
" zur maximalen För-
" zur maximalen För-
VOLTAIRE
Maschinenbetrieb
FIG. 2
ABB. 2