Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
VOLTAIRE
Normes et instructions générales
CHAPITRE
.......................................................
Chapitre destinée au technicien et à l'opérateurv
1.1
INSTRUCTIONS GENERALES .......................... Pag. F-3
1.2
REFERENCES NORMATIVES ........................... Pag. F-4
1.3
DESCRIPTION DES SYMBOLES ....................... Pag. F-4
1.4
COMPOSITION DU FOUR ................................. Pag. F-4
1.5
ADAPTATIONS A LA CHARGE DE
L'ACHETEUR ...................................................... Pag. F-5
1.6
1.7
RISQUE D'EXPLOSION ..................................... Pag. F-5
1.8
NIVEAU DE PRESSION ACOUSTIQUE ............. Pag. F-5
CHAPITRE
.......................................................
Chapitre destinée au technicien
-
DIMENSIONS ...................................................... Pag. F-6
2.1
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES .............. Pag. F-7
d'assise - Tableau avec réglages minimaux du
2.1.d - Tableau de l'injecteur de la veilleuse ..... Pag. F-10
2.1.e - La pression du gaz d'arrivé .................... Pag. F-11
2.2
TRANSPORT .................................................... Pag. F-12
2.2.a - Expedition .............................................. Pag. F-12
2.2.b - Soulevement emballage ......................... Pag. F-12
2.2.c - Stockage ................................................ Pag. F-12
2.3
CONTROLE A LA RECEPTION ........................ Pag. F-13
2.4
DESEMBALLAGE ............................................. Pag. F-13
2.5
IDENTIFICATION DES COMPOSANTS ........... Pag. F-14
2.6
IDENTIFICATION DES COMPOSANTS ........... Pag. F-14
2.7
CHAPITRE
.......................................................
Chapitre destinée au technicien
3.1
SOULEVEMENT DU FOUR .............................. Pag. F-16
3.2
À PROPOS DU TRANSPORT .......................... Pag. F-16
3.3
L'ASSEMBLAGE DES COMPOSANTS ............ Pag. F-17
3.3.a - L'assemblage des roues ........................ Pag. F-17
3.3.b - Assemblage du four ............................... Pag. F-17
3.3.c - L'assemblage du four ............................ Pag. F-18
thermostat ............................................. Pag. F-18
3.4
CONNEXION ÉLECTRIQUE ............................. Pag. F-19
3.4.a - La connexion électrique du four ............. Pag. F-19
3.4.b - Branchement équipotentiel .................... Pag. F-20
3.5
RACCORDAGE AU RESEAU DU GAZ ............ Pag. F-20
3.5.a - Règles générales ................................... Pag. F-20
3.5.b - Vérifier les fuites de gaz ......................... Pag. F-20
3.6
POSITIONNEMENT DU FOUR ......................... Pag. F-21
3.6.a - Le raccordement de la cheminée ........... Pag. F-21
3.7
FRANÇAIS
1
DE GAZ ............................................................. Pag. F-22
3.7.a Remplacement des buses ........................ Pag. F-22
3.8
FIXER LE MINIMUM ET LE MAXIMUM ............ Pag. F-24
3.9
LA PREMIÈRE MISE EN MARCHE .................. Pag. F-25
CHAPITRE
.......................................................
Chapitre destinée au technicien et à l'opérateurv
4.1
TYPE D'UTILISATION ET
CONTRE-INDICATIONS DE L'UTILISATION ... Pag. F-25
4.2
PLAQUETTES DE SECURITE ......................... Pag. F-25
4.3
SECURITE ........................................................ Pag. F-26
4.4
OPERATEUR DE ZONE ................................... Pag. F-26
4.5
ZONES DES RISQUES RESIDUELS ............... Pag. F-26
2
CHAPITRE
.......................................................
Chapitre destinée au technicien et à l'opérateurv
5.1
PANNEAU DE CONTRÔLE DU FOUR ............. Pag. F-27
5.2
PREPARATION DU FOUR ................................ Pag. F-28
5.3
CUIRE DE PIZZA .............................................. Pag. F-29
5.4
FERMETURE .................................................... Pag. F-29
5.5
5.6
CHAPITRE
.......................................................
Chapitre destinée au technicien et à l'opérateurv
6.1
ENTRETIEN ORDINAIRE ET PROGRAMME . Pag. F-32
6.1.a Generalité ............................................... Pag. F-32
6.1.b Interventions d'entretien ordinaire .......... Pag. F-32
6.1.b.a - Nettoyage externe (quotidiennement) Pag. F-32
3
6.1.c - Entretien programmé .............................. Pag. F-33
6.1.c.a - Tous les 2 ans ..................................... Pag. F-33
6.1.d - Entretien selon les besoins .................... Pag. F-33
6.1.d.a - Remplacement d'ampoules ................ Pag. F-33
6.2
REMPLACEMENT DU BRULEUR .................... Pag. F-34
6.2.a - Brûleurs du plafond ................................ Pag. F-34
6.2.b - Brûleurs de la plaque d'assise ............... Pag. F-36
CHAPITRE
.......................................................
Chapitre destinée au technicien
7.1
DEMONTAGE DU FOUR .................................. Pag. F-37
7.2
DEMOLITION DU FOUR ................................... Pag. F-37
7.3
DIAGRAMME DU FOUR A GAZ VOLTAIRE ............... Pag. F-38
LEGENDE DU FOUR A GAZ VOLTAIRE .................... Pag. F-39
4
5
6
7
F - 1
Capítulos
Tabla de contenido
