ATENŢIE!
Imaginile citate în capitolele "AVERTIZĂRI GENERALE", "INSTRUCŢIUNI MODELE CU GAZ" şi "INSTRUCŢIUNI
MODELE ELECTRICE" sunt situate în paginile iniţiale ale prezentului manual.
RACORDAREA LA REŢEAUA ELECTRICĂ
Atenţie: aparatul este prevăzut pentru tensiunea indicată
pe plăcuţa tehnică.
- După cum s-a menţionat mai sus, între aparat şi reţeaua
electrică trebuie să se interpună un întrerupător
omnipolar care să permită deconectarea completă în
condiţiile categoriei de supratensiune III şi un diferenţial
cu caracteristici adecvate puterii nominale a aparatului
(1mA pe kW de putere).
- Verificaţi eficienţa instalaţiei de punere la pământ
- Acest aparat aparţine tipului Y (furnizat fără cablu şi
fără ştecăr), aşadar cablul şi celelalte accesorii necesare
racordării sunt de responsabilitatea instalatorului.
- Cablul pentru racordarea la reţeaua electrică trebuie să
corespundă caracteristicilor menţionate în tabelul "Date
tehnice" şi să fie de tipul H07RN-F rezistent la ulei.
- În cazul în care cablul de alimentare este defectuos,
acesta trebuie să fie înlocuit de personal calificat pentru
a preveni orice fel de riscuri.
Pentru a accesa regleta de alimentare, procedaţi după cum
urmează:
- Deconectaţi
aparatul
întrerupătorul poziţionat în partea superioară a
aparatului.
- Îndepărtaţi panoul frontal deşurubând şuruburile de
fixare
- Introduceţi cablul prin dispozitivul de blocare a
cablului.
Conectaţi cu atenţie conductorii în respectivele borne
ale regletei.
Conductorul de pământ trebuie să fie mai lung decât
alţi conductori astfel încât să se deconecteze ultimul
în caz de tracţiune puternică a cablului sau de rupere
a dispozitivului de blocare. Strângeţi dispozitivul de
blocare a cablului.
- Aparatul trebuie să fie introdus într-un sistem
echipotenţial.
- Racordarea se efectuează cu borna predispusă în
partea inferioară a laturii drepte şi marcate cu simbolul
Internaţional şi un conductor având o secţiune nominală
2
.
<10 mm
Această racordare se produce între toate aparatele
instalate şi instalaţia de punere la pământ a clădirii.
INSTRUCŢIUNI DE FOLOSINŢĂ
Înainte de prima folosire a aparatului, este necesară
spălarea minuţioasă a interiorului cuvei de gătit.
Atenţie!
Cuva de gătit se va umple până la maxim 40 mm sub
bordură, incluzând alimentele, respectând semnul de
de
la
curent
acţionând
nivel maxim. Înainte de umplerea cuvei, asiguraţi-vă că
robinetul de scurgere este închis.
Curățați periodic robinetul de scurgere și efectuați
gresarea acestuia cu unsoare specifică pentru uz alimentar.
Încălzire indirectă
Modelele cu încălzire indirectă sunt prevăzute cu un
interstițiu.
Odată realizate conectările la rețeaua hidrică și la rețeaua
electrică, un sistem complet automat se activează pentru a
menține constantă cantitatea optimă de apă în interstițiu.
În cazul în care nivelul apei din interstițiu se dovedește
prea redus pentru funcționarea în siguranță a aparatului,
semnalul luminos roșu ( v. fig. 9 ) se aprinde împiedicând
încălzirea principală a marmitei.
Atenție!
Semnalul luminos roșu ( galben la modelele pe gaz ) se
aprinde pentru câteva secunde și în timpul funcționării
normale atunci când sistemul automat efectuează
completarea cu apă.
Presiunea maximă a aburului atinsă în interstițiu este de
0,5 bar, pentru cantități mari de lichid de încălzit această
presiune se poate stabiliza la valori mult mai scăzute ( 0,2
/ 0,3 bar ) .
Pentru a evita un consum excesiv și inutil de apă, în
interstițiu este prezent un presostat automat care reduce
presiunea din interiorul acestuia stingând / aprinzând
direct încălzirea principală.
Pentru umplerea interstițiului se recomandă utilizarea apei
dulci.
Aprindere
Umpleţi cuva cu apă caldă sau rece, după caz, prin
intermediul robinetului prevăzut pe aparat.
Acţionaţi întrerupătorul principal aflat în partea superioară
a aparatului.
Aparatul este prevăzut cu un termostat pentru a selecta
temperatura de lucru şi cu un selector cu trei poziţii pentru
efectuarea operaţiilor de pornire.
Selectaţi
temperatura
termostatului şi rotiţi selectorul din poziţia „0" într-una din
poziţiile de încălzire.
Beculeţele de semnalizare se aprind în mod automat.
În general, punctul de fierbere se atinge cu selectorul în
poziţia "2"; când cuva a atins temperatura necesară sau
manometrul indică o presiune de 0,4 bari, rotiţi selectorul
în poziţia "1" pentru menţinerea fierberii. Beculeţul de
semnalizare portocaliu indică faptul că rezistenţele sunt
în funcţiune.
Pentru o funcţionare corectă a marmitei, folosiţi poziţia
„2" doar pentru încălzirea de la starea de rece: menţinerea
temperaturii trebuie să se producă fără intervenirea valvei
de siguranţă. Funcţionarea fără eliberarea vaporilor indică
şi un consum mai mic de energie şi de apă în interstiţiu
| 263
dorită
acţionând
butonul
RO