Elektrické Připojení - BERTO'S 900 Serie Manual De Instrucciones

POZOR!
Obrázky, na které jsou uvedeny odkazy v kapitolách "VŠEOBECNÁ UPOZORNĚNÍ", "NÁVOD PRO PLYNOVÁ
ZAŘÍZENÍ" a "NÁVOD PRO ELEKTRICKÁ ZAŘÍZENÍ" se nachází na úvodních stránkách tohoto návodu.
ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ
Pozor: dodaný přístroj je přizpůsoben pro napětí uvedené
na technickém štítku.
- Jak již bylo řečeno, na elektrické vedení musí být
instalován vícepólový vypínač, který umožní celkové
odpojení přístroje v případě přepjetí stupně III,
a diferenciál s charakteristikami
jmenovitému výkonu přístroje (1mA na kW výkonu).
- Kontrolovat účinnost uzemnění
- Tento přístroj je typu Y (dodáván bez kabelu a bez
zásuvky), proto kabel a ostatní součásti nutné pro
zapojení musí obstarat instalatér.
- Kabel pro napojení do elektrické sítě musí odpovídat
údajům uvedeným v tabulce "Technické údaje" a musí
být typu H07RN-F, který je odolný proti oleji.
- V případě poškození spojovacího kabelu je nutné
zajistit výměnu, kterou musí z bezpečnostních důvodů
provádět odborný personál.
Pro přístup ke svorkovnici
následujícím způsobem:
- Odpojit napájení přístroje pomocí hlavního vypínače
zařízení.
- Odšroubovat uchycovací šrouby a odejmout přední
panel
- Prostrčit kabel příslušnou svorkou.
Pečlivě napojit jednotlivé vodiče do příslušných svorek
na svorkovnici.
Uzemňovací kabel musí být delší, než ostatní kabely,
aby se v případě přepjetí kabelu nebo prasknutí svorky
odpojil jako poslední. Utáhnout svorku.
- Přístroj musí být mimo jiné napojen na ekvipotenciální
systém
- Napojení se provádí na příslušnou svorku v dolní
části pravé stěny, která je vyznačena mezinárodním
symbolem a pomocí
průměrem <10 mm2. Toto napojení se provádí u
všech instalovaných přístrojů, které jsou napojeny na
uzemňovací systém budovy.
NÁVOD K POUŽITÍ
Před uvedením přístroje do provozu je nutné pečlivě umýt
vnitřní část varné nádrže.
Pozor!
Varná nádrž může být naplněna (včetně vařených
potravin) maximálně do výše 40 mm pod horní okraj, dle
vyznačení maximální hladiny. Před naplněním nádrže vždy
zkontrolujte, zda je vypouštěcí kohout zavřený.
Pravidelně čistěte vypouštěcí kohoutek a namažte ho
příslušným mazivem pro potravinářské použití.
odpovídajícími
napájení postupovat
vodiče se jmenovitým
Nepřímý ohřev
Moduly s nepřímým ohřevem jsou osazeny meziprostorem.
Po připojení do elektrické a vodovodní sítě se aktivuje plně
automatický systém, který udržuje správné množství vody
v meziprostoru.
Pokud bude hladina vody v meziprostoru příliš nízká pro
bezpečný provoz spotřebiče, rozsvítí se červená světelná
kontrolka (viz. obr. 9) a vypne se hlavní ohřev hrnce.
Pozor!
Červená kontrolka (žlutá u plynových modelů) se rozsvítí
na pár sekund i při běžném provozu, když automatický
systém provádí doplňování vody.
Maximální tlak páry dosažený v meziprostoru je 0,5 bar, při
velkém množství kapaliny, která se má ohřát, se tlak může
ustálit na výrazně nižších hodnotách (0,2 / 0,3 bar) .
Aby se zabránilo přílišné a zbytečné spotřebě vody, v
meziprostoru je umístěn automatický tlakový snímač,
který omezuje tlak vypínáním a zapínáním přímo hlavního
ohřevu.
Doporučujeme meziprostor naplnit změkčenou vodou.
Zapínání
Naplnit nádrž podle potřeby teplou nebo studenou vodou
prostřednictvím kohoutku, kterým je zařízení vybaveno.
Zapnout hlavní vypínač zařízení.
Spotřebič je vybavený termostatem určeným pro
nastavení pracovní teploty a třípolohovým přepínačem
pro provádění zákroků spojených se zahájením vaření.
Nastavte požadovanou
termostatu a otočte přepínač z polohy „0" do jedné z poloh
pro ohřívání. Kontrolky se zapnou automaticky.
Normálně se vaření spustí s přepínačem v poloze „2";
jakmile vanička dosáhne požadované teploty, anebo
jakmile bude na tlakoměru uvedený tlak 0,4 bar, otočte
přepínač do polohy „1" pro udržení teploty. Oranžová
kontrolka signalizuje aktivaci odporů.
Pro správný provoz hrnce používejte polohu „2" pouze
pro ohřev ze studeného stavu: udržování teploty musí
probíhat bez zásahu bezpečnostního ventilu. Při provozu
spotřebiče bez vypouštění páry dochází k menší spotřebě
energie e vody v meziprostoru.
Parní režim
Před zapnutím spotřebiče pečlivě zavřít víko a zašroubovat
4 svorky. Zkontrolovat, zda je ventil v klidové poloze
(vedere obr. 8 "A").
Spustit spotřebič v poloze maximálního výkonu. Poté, co z
ventilu začne vycházet pára, snížit výkon ohřevu. Unikání páry z ventilu musí být plynulé a mírné.
Nyní je ventil v provozní poloze (viz obr. 8 "B").
Tlak uvnitř varné nádrže může dosáhnout maximální
hodnoty 0,05 bar.
Po ukončení vaření vypnout spotřebič. Před otevřením
| 165
teplotu pomocí ovladače
CS