BERTO'S 900 Serie Manual De Instrucciones página 207

BEMÆRK!
Figurerne, der henvises til i kapitlerne "GENERELLE ADVARSLER", "VEJLEDNING FOR GASMODELLER" og
"VEJLEDNING FOR ELEKTRISKE MODELLER", findes på de indledende sider i denne vejledning.
ELEKTRISK TILSLUTNING
Vær opmærksom: Ved leveringen er apparatet beregnet til
den spænding, der er angivet på typeskiltet.
- Som allerede beskrevet, skal der mellem apparatet og
elnettet være en flerpolet afbryder, der gør det muligt
at afbryde strømmen fuldstændigt i tilfælde af for høj
spænding, samt en differentialespærring, der passer til
apparatets nominelle effekt (1mA for hver kW ydelse).
- Kontrollér, at jordforbindelsen er udført korrekt.
- Dette apparat hører til type Y (leveret uden ledning og uden
stik) og ledningen, og de andre dele der er nødvendige til
strømtilslutningen, skal derfor forsynes af installatøren.
- Strømforsyningskablet skal have de egenskaber, der er
anført i tabellen "tekniske data" og være af typen H07RN-F
olieresistens.
- Såfremt strømforsyningskablet er beskadiget, skal det
udskiftes af kvalificeret personale for at forhindre enhver
risiko.
For at få adgang til strømforsyningsklemkassen gøres
følgende:
- Slå strømmen fra apparatet på kontakten, der sidder før
det.
- Afmontér betjeningspanelet
fastgøringsskruerne af.
- Før kablet igennem kabelholderen.
Forbind omhyggeligt ledningerne i de tilsvarende klemmer
i klemkassen.
Jordledningen skal være længere end de andre ledninger,
således at det er den sidste der river sig løs, hvis
kabelholderen går i stykker. Stram kabelholderen.
- Apparatet skal inkluderet i et ækvipotentielt system.
- Forbindelsen udføres med klemmen for neden til højre,
der er markeret med det internationale symbol, og med
en ledning der har en nominel sektion på <10 mm
Denne forbindelse udføres fra alle monterede apparater til
køkkenets jordforbindelsesanlæg.
BRUGSANVISNING
Før apparatet tages i brug til den første tilberedning, skal
kogekarret vaskes grundigt inden i.
Vær opmærksom!
Kogekarret må maksimalt fyldes til 40 mm under
overløbskanten og mærkningen for det maksimale niveau,
inklusiv maden der skal tilberedes, skal overholdes.
Det skal altid kontrolleres at aftapningshanen er lukket, før
karret fyldes.
Rengør aftapningshanen med jævne mellemrum og sørg for
at smøre den med fedt egnet til levnedsmiddelbrug.
Indirekte opvarmning
Modellerne med indirekte opvarmning har en kappe.
Når vand og strøm er tilsluttet til enheden, aktiveres et
fuldautomatisk system, som sørger for, at der konstant er den
korrekte mængde vand i kappen.
Såfremt vandniveauet i kappen er for lavt til at maskinen kan
fungere sikkert, tænder den røde kontrollampe (se fig. 9) og
forhindrer den primære opvarmning af gryden.
Advarsel!
Den røde kontrollampe (gul på gasmodeller) tænder også i
nogle sekunder under normal funktion, når det automatiske
system påfylder.
Det maksimal tryk som opnås i kappen er 0,5 bar. Hvis der
skal opvarmes store mængder væske, kan dette tryk være
markant lavere ( 0,2 / 0,3 bar ) .
For at forhindre overdrevet og unødvendigt brug af vand er
der en automatisk trykmåler i kappen, som begrænser trykket
i den og direkte slukker / tænder den primære opvarmning.
Det anbefales at anvende blødt vand uden for meget kalk til
at fylde kappen.
Vær opmærksom! :
Vandniveauet i hulrummet skal kontrolleres hver gang inden
apparatet tændes. Det anbefales at anvende blødt vand uden
for meget kalk til at fylde hulrummet!
ved at skrue
På forespørgsel kan apparatet udstyres med et system, der
automatisk fylder hulrummet med vand.
Tænding
Fyld karret med varmt eller koldt vand efter behov ved hjælp
af hanerne der følger med apparatet.
Slå hovedafbryderen før apparatet til.
Apparatet er udstyret med en termostat til at indstille
arbejdstemperaturen og en knap med tre stillinger, der gør det
muligt at udføre alle handlingerne for at starte kogningen.
Indstil den ønskede arbejdstemperatur ved at dreje på
2
.
termostatknappen, og drej valgknappen fra stilling "0" over
på en af opvarmningspositionerne.
Kontrollamperne tænder automatisk.
Generelt startes kogningen med knappen i position "2", og
når karret når den ønskede temperatur eller trykmåleren
viser et tryk på 0,4 bar, drejes knappen til position "1" for
temperaturvedligeholdelse. Den orange kontrollampe viser,
når modstandene er i drift.
For at sikre en korrekt drift af gryden, skal stilling
"2" udelukkende anvendes til at opvarme fra kold
tilstand: Temperaturvedligeholdelsen skal ske uden at
sikkerhedsventilen griber ind. Drift uden udslip af damp viser også, at der er et mindre energiforbrug og en mindre
vandforbrug i kappen.
Trykkoger-funktion
Før der tændes, skal låget lukkes omhyggeligt, og de 4
klemmer skal skrues til.
| 207
DA