Használati Tudnivalók - BERTO'S 900 Serie Manual De Instrucciones

FIGYELEM!
Az „ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK", „UTASÍTÁSOK A GÁZOS MODELLEKHEZ" és „UTASÍTÁSOK AZ ELEKTROMOS
MODELLEKHEZ" fejezetekben említett ábrák a jelen kézikönyv kezdő oldalain találhatók.
ELEKTROMOS CSATLAKOZÁS
Figyelem: a készülék a táblácskán megjelölt feszültséghez
kerül átadásra.
- Amint már említettük, a készülék és az elektromos
vezeték közé omnipoláris megszakítót kell elhelyezni,
amely teljes szétkapcsolást tesz lehetővé III kategóriájú
túlfeszültség esetén és egy kiegyenlítőt, amely
a készülék névleges teljesítményének megfelelő
tulajdonságokkal rendelkezik (teljesítmény kW-onként
1mA).
- Ellenőrizzük a berendezés
hatékonyságát.
- Ez a készülék az Y típusúakhoz tartozik (vezeték és
csatlakozó nélkül szállítva), ezért a csatlakozáshoz
szükséges vezeték és egyéb tartozékok biztosítása a
felszerelő személyt terheli.
- Az elektromos vonalra való csatlakozó vezetéknek
a "Műszaki adatok"
tulajdonságokkal kell rendelkeznie és olajálló H07RN-F
típusúnak kell lennie.
- Ha a megsérül a betáp kábel, akkor azt szakképzett
személynek kell cserélnie a veszélyek elkerülése
érdekében.
A betáp kapcsolótáblához a következőképpen férhetünk
hozzá:
- A készülék fölött lévő megszakító segítségével szakítsuk
meg a készülék áramellátását.
- A rögzítőcsavarok kicsavarásával távolítsuk el az elülső
panelt.
- Fűzzük be a vezetéket a kábeltartó segítségével.
A vezetékeket gondosan csatlakoztassuk a kapcsolótábla
megfelelő kapcsolóihoz.
A földvezetéknek hosszabbnak kell lennie, mint a többi
vezetéknek, hogy a vezeték erőteljes húzódásakor vagy
a kábeltartó eltörésekor utolsóként szakadjon meg.
Rögzítsük a kábeltartót.
- A készüléket továbbá azonos feszültségű rendszerbe
kell integrálni.
- A csatlakozás a jobb alsó részen elhelyezett kapcsolóba
történik, amely nemzetközi jellel van ellátva és a
névleges keresztmetszete <10 mm
Ez a csatlakoztatás minden felszerelt készülék és a
létesítmény földelése között megtörténik.
HASZNÁLATI TUDNIVALÓK
Mielőtt működésbe hoznánk az első főzéshez a készüléket,
mossuk ki alaposan a főzőkád belsejét.
Figyelem!
A főzőkádat legföljebb a túlcsordulási perem alatti 40 mm-
ig töltsük meg a maximum jelzés figyelembevételével,
földelésének a
táblázatban megjelölt
2 .
ebbe beleértendő a megfőzendő étel is.
A kád feltöltése előtt gondoskodjunk arról, hogy a
leeresztő csap zárva legyen.
Rendszeresen tisztítsa a leeresztő csapot, valamint
megfelelő élelmiszer célú felhasználásra alkalmas zsírt
használva kenje azt.
Közvetett fűtés
A közvetett fűtéssel ellátott modellek egy köztes elemmel
rendelkeznek.
A víz- és elektromos hálózatra történő bekötések
végrehajtását követően
automatikus rendszer ami folyamatosan tartja a köztes
elemben a megfelelő mennyiségű vizet.
Amennyiben a köztes elemben a vízszint túl alacsony
lenne a gép biztonságos működéséhez, a piros led
(lásd a 9. ábrát) felgyullad, és megakadályozza a lábos
felmelegedését.
Figyelem!
A piros led (sárga a gázos modelleknél) normál működés
esetén is felgyullad pár másodpercre amikor az
automatikus rendszer feltöltést végez.
A köztes elemben a gőz maximális nyomása 0,5 bár,
nagymennyiségű melegítendő folyadék esetén a nyomás
lényegesen alacsonyabb értékeken stabilizálódhat ( 0,2 /
0,3 bar ) .
A köztes elemben felesleges és túlzott vízfogyasztás
elkerülése érdekében a rendszerhez tartozik egy
automatikus nyomáskapcsoló ami korlátozza a köztes
elemben a nyomást, és közvetlenül a fő fűtést kapcsolja ki
/ kapcsolja be.
A köztes elem feltöltéséhez lágyított víz használatát
javasoljuk.
Bekapcsolás
Töltsük fel a kádat meleg vagy hideg vízzel igény szerint a
készülékhez tartozó csaprendszer segítségével.
Működtessük a készülék fölött található főkapcsolót.
A készülék termosztáttal van ellátva a munkahőmérséklet
beállításához, valamint háromállású kapcsolóval a főzés
elindításának elvégzéséhez.
A termosztát gombjával állítsuk be a kívánt hőmérsékletet
és tekerjük a kapcsolót a „0" állásból az egyik melegítési
állásba.
A jelzőfények automatikusan kigyulladnak.
Általában a főzés úgy indul, hogy a kapcsoló 2-es állásban
van, majd amikor a kád eléri a kívánt hőmérsékletet vagy a
nyomásjelző 0,4-es bar nyomást jelez, tekerjük a kapcsolót 1-es állásba a szintentartáshoz. A narancssárga jelzőfény
azt jelzi, hogy az ellenállások működésben vannak.
Ha a fazekat megfelelően szeretnénk működtetni,
akkor a 2-es állást csak a hideg állapotból való hevítésre
használjuk: a hőmérsékletet úgy kell fenntartani, hogy a
biztonsági szelep ne avatkozzon be. Ha működés közben
| 193
aktiválódik egy teljesen
HU