Betriebsanleitung
Intervall
vor jeder Nutzung
täglich
halbjährlich
jährlich
8.1
Wartungsintervalle
Überprüfen Sie folgende Komponenten regelmäßig auf ihre Funktions-
fähigkeit:
Wartungsarbeit
Anschlusskabel und Netzstecker auf mechanische
Beschädigung und Überalterung prüfen.
Sichtprüfung des Gesamtgeräts durchführen.
Elektrische Funktionen der Kühlung prüfen.
Kühlleistung und Temperatur prüfen.
■
Gesamtgerät auf Verzug und mechanische
Schäden prüfen
■
Wirksamkeit der Feststeller prüfen
■
mechanische Festigkeit der Rollen prüfen
■
Funktionsfähigkeit der Zentraltritte prüfen
Elektrische Schutzleiter prüfen (VDE 0701); Grenz-
wert für den Schutzleiterwiderstand < 100 mΩ
DGUV V3 Messung für ortsveränderliche Betriebs-
mittel durchführen.
Kühlstellenregler prüfen.
Wartungsintervall zurücksetzen.
8.2
Wartungstätigkeiten
WARNUNG
Brennbares Kältemittel
Als Kältemittel wird ein brennbares Gas verwendet. Verschlossene
Belüftungsöffnungen führen bei Leckage zu einen brennbaren Luft
Gas Gemisch.
−
Verschließen Sie die Belüftungsöffnungen im Wagenboden nicht.
−
Nutzen Sie keine Wärmequellen oder chemische Enteiser zum
Enteisen.
−
Beschädigen Sie den Kältemittelkreislauf nicht.
Wie bei jedem Kühlgerät, kondensiert Wasser aus der Umgebungsluft
an gefrorenen Flächen. Dadurch bildet sich eine Eisschicht. Die Küh-
lung vereist. Insbesondere hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtig-
keit erhöhen das Vereisungsrisiko. Beim Mobis Buffetcart kann Eis an
den Kühlrippen entstehen und die Umluftfunktion der Kühlung behin-
dern.
Vereiste Kühlrippen erkennen Sie an den folgenden Anzeichen:
■
Eisbildung auf der Kühlplatte
■
Eisbildung über der oberen Schublade des gekühlten Schubla-
denblocks
■
Soll-Temperatur wird im dauerhaften Netzbetrieb nicht erreicht
Mobis® Buffetcart Plus
Personal
Betreiber
Betreiber
Elektro-Fachkraft
Kälte-Fachkraft
Service-Techniker
Elektro-Fachkraft
Elektro-Fachkraft
Kälte-Fachkraft
38 / 45