Idiomas disponibles
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Mobis
Buffetcart Plus
®
Guía rápida
Observar el manual de instrucciones
La guía rápida no sustituye el manual de instrucciones.
Consulte la información del manual de instrucciones.
Funcionamiento de la refrigeración
El Mobis Buffetcart se enfría con un acumulador de frío N'Ice
& Easy®. Durante el tiempo de enfriamiento, desciende la
temperatura del acumulador de frío. Una refrigeración venti-
lada distribuye el frío en la cajonera refrigerada. El acumu-
lador de frío enfriado permite un tiempo de reparto sin cone-
xión a la red. El control enfría el acumulador de frío conforme
al tiempo de reparto programado.
■
Conecte el Mobis Buffetcart a la red eléctrica.
■
Puede utilizar el Mobis Buffetcart sin conexión a la red
durante el tiempo de reparto indicado.
■
Fuera del tiempo de reparto, puede desconectar el Mobis
Buffetcart de la red durante aproximadamente 3 minutos.
■
Deje siempre conectada la refrigeración ventilada.
■
Observe los tiempos de reparto ajustados en la tabla.
Tiempo de
Inicio
reparto
Poner en funcionamiento el carro
El carro debe ser preenfriado durante 12 horas para que
enfríe adecuadamente los alimentos en la operación sin
conexión a la red.
1.
Conecte el carro a la red eléctrica.
2.
Compruebe que el enchufe suministrado está conec-
tado correctamente.
3.
Pulse el interruptor On/Off
�� La pantalla muestra la temperatura real de la zona
refrigerada.
Fin
.
Ajustar la temperatura
1.
Pulse la tecla SET
�� La pantalla muestra la temperatura nominal.
2.
Mantenga pulsada la tecla SET
correspondientes hacia arriba y hacia abajo
para seleccionar la temperatura nominal deseada.
�� Se ha cambiado la temperatura nominal.
Cargar el carro
1.
Asegure al carro con los frenos y bloqueos.
2.
Compruebe la temperatura en la pantalla.
3.
Cargue el carro. Tenga en cuenta la altura máxima de
los recipientes GN.
Reparto de comida
1.
Abra los cajones solo brevemente para servir.
2.
Cierre los cajones inmediatamente después de servir.
Mover el carro
ADVERTENCIA
Peligro de aplastamiento
Los carros de transporte que se desplazan de manera
incontrolada pueden aplastar a las personas.
−
Nunca deje que el carro de transporte se desplace sin
supervisión.
−
Traslade el carro por pendientes ascendentes o descen-
dentes solamente si puede controlarlo. Si es necesario,
recurra a una segunda persona.
−
Estacione el carro solo en superficies horizontales.
−
Cada vez que estacione el carro, asegúrelo con los
dos dispositivos de freno y bloqueo para que no salga
rodando.
−
Fije la orientación de las ruedas en la dirección "recta".
1.
Extraiga el enchufe de alimentación.
2.
Suelte los frenos y bloqueos.
�� Puede mover el aparato de transporte.
3.
Asegure el carro con los frenos y bloqueos el carro
estacionado.
.
y utilice las teclas
