Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Manuale di istruzioni
il funzionamento e in assenza di alimentazione elettrica. Al termine
del tempo di erogazione massimo di 2‑ore, la temperatura nel blocco
di raffreddamento può aumentare leggermente. Quando il carrello per
buffet Mobis viene ricollegato all'alimentazione, la temperatura impo-
stata viene ripristinata.
Il fluido frigorifero utilizzato nell'accumulatore di freddo è innocuo per la
salute e l'ambiente. Il liquido nell'accumulatore di freddo è una miscela
di Glysofor L e acqua. Anche in caso di contatto con gli alimenti,
questo fluido frigorifero non è tossico ed è ecologicamente innocuo.
Il Mobis Buffetcart è dotato di un evaporatore che fa evaporare in
modo igienico l'acqua di condensa dal vano frigorifero.
Evaporazione
Se il Mobis Buffetcart viene spostato dopo un tempo
di stazionamento più lungo, si possono accumulare
grandi quantità di condensa. La condensa crea una
nuvola di vapore visibile nell'evaporatore.
Nei nuovi carrelli Mobis Buffetcart, la condensa nei
tubi di raccolta può assumere un odore di plastica
che si avverte quando evapora.
Cassetti
Tutti i cassetti sono cassetti con telaio in cui vengono appesi i conte-
nitori Gastronorm. Ogni cassetto può contenere un contenitore Gastro-
norm 1/1 o il numero corrispondente di contenitori più piccoli di dimen-
sione 1/2, 1/3 o 2/4.
Ogni cassetto ha un'altezza determinata per poter appendere conteni-
tori Gastronorm di diverse altezze. I contenitori Gastronorm non sono
contenuto della confezione.
Sgocciolatoio
Lo sgocciolatoio viene utilizzato per mettere due thermos sul piano di
lavoro del Buffetcart. Lo sgocciolatoio impedisce che il liquido sgoccioli
sul piano di lavoro. La vaschetta di raccolta dello sgocciolatoio è in
acciaio inox e può essere lavata nell'impianto di lavaggio.
Mobis® Buffetcart Plus
13 / 46
