Idiomas disponibles
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Instrucciones de servicio
Cubierta
La cubierta se puede utilizar para los siguientes fines:
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Tapar la placa de refrigeración
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Tapar el recipiente GN de pan o panecillos
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Tabla de cortar
La cubierta se puede limpiar en el lavavajillas.
HDS Alma
El Hupfer-Drive-System (HDS) Alma consta de un accionamiento y
una unidad de control. El accionamiento sirve para acelerar y frenar el
carro. El accionamiento ayuda a mover el carro.
El accionamiento HDS Alma es eléctrico y recibe alimentación a
través de una batería. El proceso de carga se realiza automática-
mente cuando el Mobis Buffetcart está conectado a la alimentación
de corriente, p. ej., para enfriar el acumulador de frío. Con la llave se
puede conectar y desconectar el accionamiento, así como asegurarse
contra accesos no autorizados.
El accionamiento se encuentra en la parte inferior del aparato y consta
de rodillos de accionamiento y un motor eléctrico con diferencial. El
accionamiento está equipado con un freno de motor. El accionamiento
HDS Alma acelera el carro hasta 5,5 km/h. El accionamiento tiene dos
rodillos que se presionan contra el suelo con un resorte de tracción.
El accionamiento está montado en el centro con dirección fija y puede
elevarse, p. ej., para el desplazamiento lateral o en caso de manteni-
miento.
2.4
Variantes
El Mobis® Buffetcart Plus está disponible en dos versiones:
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Mobis® Buffetcart Plus – BC-25, para hasta 25 servicios
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Mobis® Buffetcart Plus – BC-40, para hasta 40 servicios
Las variantes difieren en los siguientes elementos:
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División de los cajones
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Tamaño del compartimento para bandejas
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Equipo con/sin pozos apilaplatos
Ambas variantes están equipadas con la misma tecnología de refrige-
ración y los mismos dispositivos de seguridad. Además, ambas ver-
siones pueden pedirse con los mismos accesorios opcionales.
Mobis® Buffetcart Plus
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