Programmi "Cool" - "Pump" - "Lavaggio; Caratteristiche Dei Programmi In Esecuzione - Preriscaldamento E Prolungamento Di Cottura - BestFor BISTROT 433 Manual De Instruccion

Programmi "COOL" – "PUMP" – "LAVAGGIO:
Nella modalità "Programmi" del controllo elettronico, sono presenti tre programmi non modificabili.
Essi sono memorizzati nel firmware del controllo stesso e sono indipendenti dai 60 disponibili e
personalizzabili da parte dell'utente.
• Programma "COOL":
• Programma "PUMP":
• Programmi "LAVAGGIO":
Per selezionare uno di questi programmi, procedere nella seguente modalità:
• Premere il tasto
• Scorrere con il tasto "-" fino a visualizzare i programmi appena descritti. Selezionare il
programma desiderato e confermare tramite il tasto
• Premere il tasto
10).
Caratteristiche dei programmi in esecuzione – preriscaldamento e prolungamento
di cottura:
Quando viene avviato un qualsiasi programma di cottura, manuale, personalizzato dall'utente o
preimpostato, avrà inizio la fase di preriscaldamento, evidenziata dalla scritta "PRE" sul display
"Temperatura" 2. Questa fase porta il forno ad una temperatura di circa 30° superiore al valore di
temperatura impostato nel primo step del programma, per compensare l'abbattimento della
temperatura stessa all'apertura della porta. Al termine di questa fase, viene emesso un segnale
acustico e le lampade all'interno della camera lampeggiano. Si può procedere all'inserimento del
prodotto da cuocere nel forno e, alla chiusura della porta, il programma comincia il suo ciclo di
cottura.
Al termine del ciclo di cottura, il forno emette un segnale acustico, proponendo la modalità
"Prolungamento cottura". Il simbolo tempo lampeggia visualizzando un conto alla rovescia di due
minuti, entro i quali è possibile prolungare la cottura di quanto si reputa necessario. Agire sul tasto
"+", incrementando il tempo di un minuto alla volta, fino al valore desiderato. Premere il tasto
per far ripartire la cottura. Se non si apportano prolungamenti entro i due minuti visualizzati, il
forno termina definitivamente il ciclo di cottura.
permette di raffreddare il forno in breve tempo, facendo
funzionare le ventole a porta del forno aperta.
gestisce il riempimento delle pompe e dei tubi per
l'impianto di lavaggio forno (opzionale), al primo
riempimento o al cambio delle taniche.
composto da LAV1 – LAV2 – LAV3. Per il gruppo
lavaggio
sottoprogrammi
selezionabili a seconda delle esigenze.
per entrare nella modalità Programmi.
per eseguire il programma, come per la modalità programmi (pag.:
Forni Serie Bistrot/Gourmet – Pag. 20
(opzionale) sono
(delicato, normale
previsti questi
e intensivo)
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