Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Možete koristiti i druge kalupe za pečenje kolača, mesa ili suflea prilagođene za rad
u visokim temperaturama. Na odgovarajuću visinu konvekcijsko-parne pećnice
stavite rešetku.
Bolje rezultate se postiže koristeći manje posude za pečenje kolača, mesa ili suflea.
Obratite pozornost na pravilan odabir pribora kako bi se toplina mogla ravnomjerno
raspoređivati u posudama i pećnici.
NAPOMENA!
Koristite isključivo vatrostalne posude za pečenje mesa i kolača.
Obratite pozornost na podatke koje je naveo proizvođač!
Postavke
Para
1
1/2
0
NAPOMENA!
I kod zatvorenog regulatora dotoka pare (pozicija „0") iz otvora za
ventilaciju može izlaziti para. U tom slučaju vlažnost u uređaju gotovo
doseže 100%, a odvodi se samo višak pare.
Temperatura
- 278 -
Pomoću regulatora snage isparivanja možete podesiti
količinu pare koja treba izlaziti iz komore za kuhanje.
Na taj način se postavlja intenzitet isparivanja u komori.
Prilikom kuhanja na pari ili kombiniranog kuhanja pomoću
regulatora snage isparivanja možete postaviti snagu
1/2
isparavanja (količinu pare).
Ovisno o vrsti pripremane hrane možete odabrati:
0
- (nema isparivanja),
- (●) srednja razina ili
1/2
●
) – visoka razina isparivanja.
1
(
Pomoću regulatora temperature možete postaviti
temperaturu iz raspona od 50 °C do 200 °C. Odabrana
postavka temperature se ne mijenja tijekom cijelog
procesa kuhanja.
U položaju „0" uređaj ne radi.
