Idiomas disponibles
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Sie können auch andere für hohe Temperaturen geeignete Back-, Brat- oder
Auflaufformen benutzen. Stellen Sie diese auf den Rost in der gewünschten Höhe
im Kombidämpfer.
Mit kleineren Back-, Brat- oder Auflaufformen erzielt man bessere Resultate.
Achten Sie auf die richtige Wahl des Zubehörs, damit eine gleichmäßige
Hitzeverteilung in den Behältern und im Kombidämpfer gewährleistet ist.
HINWEIS!
Benutzen Sie nur hitzebeständige Brat- oder Backformen.
Achten Sie auf die Angaben der Hersteller!
Einstellungen
Dampf
1
1/2
0
HINWEIS!
Auch bei verschlossenem Dampfablassregler (Position „0") kann Dampf
aus den Lüftungsöffnungen austreten. In diesem Fall liegt die Luftfeuchte
im Gerät bei annähernd 100% und nur der überschüssige Dampf wird
abgeleitet.
Temperatur
- 14 -
Mit dem Dampfablassregler stellen Sie ein, wie viel
Dampf aus dem Garraum entweicht. Dadurch
bestimmen Sie die Intensität des Dampfes im Garraum.
Beim Dampfgaren oder kombiniertem Garen können Sie
1/2
mit dem Dampfablassregler die Dampfstärke
(Dampfmenge) einstellen.
Wählen Sie je nach Speise zwischen:
0
- (kein Dampfablass),
1/2
(●) - mittel oder
●
1
(
) - viel Dampfablass.
Mit dem Temperaturregler können Sie die Temperatur
zwischen 50 °C und 200 °C regulieren. Die gewählte
Temperatureinstellung bleibt während des gesamten
Kochvorgangs konstant.
In der Position „0" ist das Gerät nicht im Betrieb.
