Bartscher 120791 Manual De Instrucciones página 108

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Método de tratamiento térmico
Descongelación
1. Meta la rejilla en los rieles centrales del horno. Ponga en la rejilla la comida
congelada en su recipiente o colóquela en los recipientes GN 2/3 y métala en los
rieles. Cierre la puerta de cristal del dispositivo.
2. Seleccione la función "
¡INDICACIÓN!
¡Para encender el dispositivo el temporizador debe estar en marcha!
3. Con ayuda del temporizador ajuste el tiempo de descongelación adecuado al
tamaño y la cantidad de comida. Se encenderá la lámpara de control de trabajo roja.
4. Controle regularmente el avance de la descongelación.
5. Al transcurrir el tiempo establecido se apaga la lámpara de control roja y el dispositivo
se desconecta automáticamente. El proceso de descongelación ha finalizado.
Cocción/Asado
1. Coloque la rejilla o el recipiente GN con la comida a la altura apropiada del
dispositivo. Los mejores resultados se obtienen cocinando la comida en el riel
superior o central del horno mixto a vapor.
¡INDICACIÓN!
Con este método de tratamiento térmico no es necesario precalentar el horno
mixto a vapor.
2. Cierre la puerta del dispositivo.
3. Ajuste el regulador de función en la posición "
4. Ajuste la temperatura correspondiente.
¡INDICACIÓN!
¡Para encender el dispositivo el temporizador debe estar en marcha!
5. Ajuste el tiempo correspondiente. Se encenderá la lámpara de control de trabajo roja.
6. La lámpara de control de función verde se enciende cuando se alcanza la temperatura
seleccionada. Cuando la temperatura del dispositivo baja esta lámpara se apaga.
7. Al transcurrir el tiempo establecido se apagan las dos lámparas de control.
Se oye una señal acústica y el tratamiento térmico finaliza.
8. Se puede utilizar esta función del dispositivo para hacer pan, pasteles, empanadillas,
productos de panadería, asar/cocinar carne, etc.
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