Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5.2 Обслуживание
Подготовка прибора
Перед включением пароварку следует очистить внутри и снаружи мягкой,
влажной салфеткой и мягким моющим средством.
Гриль, емкость GN и резервуар для воды перед использованием вычистить
мягким моющим средством. Части ополоснуть в чистой воде и осушить мягким,
сухим полотенцем.
Вставить в пароварку наполненный резервуар с водой.
Перед первым использованием пароварку следует нагревать в течение 5 минут
без аксессуаров до самого высокого уровня температуры с целью удаления
производственных масел внутри прибора. Далее открыть стеклянные дверцы,
чтобы остатки дыма могли испариться. При следующем использовании
пароварки предварительное нагревание не требуется.
Аксессуары
Для приготовления блюд в комбинированной пароварке следует употреблять
соответствующие емкости GN 2/3 (перфорированные или неперфорированные).
Для рыб рекомендуем применение неперфорированных емкостей GN с целью
сбора сока, возникающего во время отваривания. Для овощей и картофеля
следует употреблять перфорированные емкости GN 2/3.
Если для приготовления блюд применяется емкость GN, на одной из низко
расположенных направляющих следует поместить неперфорированную емкость
GN для вытекающего во время процесса термической обработки сока или жира.
Соответствующие емкости GN 2/3 могут вставляться в направляющие а также
на направляющие.
УКАЗАНИЕ!
Емкости GN можно оптимально подобрать только из ассортимента
фирмы Bartscher.
Возможные варианты оснащения:
3 x емкость GN 2/3, гл. 40 мм + 1 x ёмкость 2/3 GN, гл. 20 мм;
4 x емкость GN 2/3, гл. 40 мм;
2 x емкость GN 2/3, гл. 65 мм + 1 x ёмкость 2/3 GN, гл. 40 мм
УКАЗАНИЕ!
Правильный выбор ёмкостей GN при комплектации прибора зависит от
высоты наполнения емкости.
(или 1 x ёмкость 2/3 GN, гл. 20 мм).
- 189 -
