Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Stoomgaring
1. Stomen vindt plaats bij een temperatuur tussen 60 °C en 120 °C.
2. Voordat u begint met de stoomgaring, vult u de watercontainer met water en plaatst
hem in het apparaat.
VOORZICHTIG!
Voor de juiste werking van het apparaat moet u ervoor zorgen dat er geen
kalkaanslag ontstaat in het reservoir. Gebruik hiertoe drinkwater met een
hardheid die niet hoger is dan 7°dH.
3. Kies de functie „
Stel de temperatuur in op 100 °C.
TIP!
Om het apparaat in te schakelen moet de timer aan staan!
4. Stel de gewenste tijd in. Het rode controlelampje gaat branden.
5. Het groene functiecontrolelampje gaat branden zodra de ingestelde temperatuur
is bereikt.
6. Plaats nu de gerechten op de gewenste hoogte. U bereikt de beste resultaten als
u de gerechten klaarmaakt op de hoogste of middelste inschuifposities van de
combi-steamer.
7. Deze bereidingswijze is met name geschikt voor groenten, aardappelen en vis.
8. Kies voor bereiding met stoom de functie „
9. Stel de temperatuur en tijd in die past bij het gerecht. Het stoomgaringsproces begint.
10. Het groene functiecontrolelampje gaat branden zodra de ingestelde temperatuur is
bereikt. Als de temperatuur in het apparaat daalt, gaat dit lampje uit en het apparaat
warmt zichzelf opnieuw op tot de ingestelde temperatuur.
11. Met behulp van de stoomregulator het juiste stoomvermogen uitkiezen. Als ondanks
de gesloten stoomregulator nog steeds stoom uit de ventilatieopeningen komt, dan
bedraagt de vochtigheid in het apparaat bijna 100%.
12. Deze functie kan worden gebruikt voor het opwarmen van gerechten op borden,
zonder kwaliteitsverlies van de gerechten.
13. Tijdens de stoomgaring kan op ieder moment de temperatuur, bereidingstijd en
het stoomvermogen worden bijgesteld.
Een volle watercontainer volstaat voor ca. 110 minuten stoomgaring.
" om de combi-steamer op te warmen.
".
- 149 -
