Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Obróbka termiczna z zastosowaniem pary
1. Gotowanie na parze odbywa się w temperaturze pomiędzy 60 °C a 120 °C.
2. Przed obróbka termiczną z zastosowaniem pary należy napełnić wodą zbiornik na
wodę i umieścić go w urządzeniu.
OSTROŻNIE!
W celu zapewnienia prawidłowego działania urządzenia należy
uniemożliwić powstawanie osadów z kamienia w zbiorniku, co wymaga
używania wody pitnej o twardości nie przekraczającej 7°dH.
3. Aby nagrzać piec konwekcyjno-parowy, należy wybrać funkcję „
Ustawić temperaturę na 100 °C.
WSKAZÓWKA!
Aby włączyć urządzenie, musi być uruchomiony timer!
4. Ustawić odpowiedni czas. Zapala się czerwona lampka kontrolna pracy.
5. Zielona lampka kontrolna funkcji zapali się, gdy tylko zostanie osiągnięta ustawiona
temperatura.
6. Teraz należy umieścić potrawy na odpowiedniej wysokości. Najlepsze rezultaty
osiąga się przy obróbce termicznej potraw na najwyższej lub środkowej prowadnicy
pieca konwekcyjno-parowego.
7. Ta metoda obróbki termicznej jest szczególnie odpowiednia dla warzyw,
ziemniaków i ryb.
8. Do obróbki z zastosowaniem pary ustawić funkcję „
9. Ustawić temperaturę i czas odpowiednio do potrawy. Rozpoczyna się proces
obróbki termicznej z zastosowaniem pary.
10. Gdy tylko zostaje osiągnięta ustawiona temperatura, zapala się zielona lampka
kontrolna funkcji. Gdy temperatura w urządzeniu spada, lampka ta gaśnie a
urządzenie nagrzewa się ponownie do ustawionej temperatury.
11. Za pomocą regulatora pary wybrać odpowiednią moc pary. Jeśli mimo zamkniętego
regulatora pary para nadal wydostaje się z otworów wentylacyjnych, wilgotność w
urządzeniu wynosi niemal 100%.
12. Funkcja ta może być wykorzystywana do podgrzewania potraw na talerzach,
bez utraty jakości potrawy.
13. Podczas obróbki termicznej z zastosowaniem pary można w każdej chwili dowolnie
dostosować temperaturę, czas obróbki i moc pary.
Pełen zbiornik na wodę odpowiada ok. 110 minutom obróbki termicznej z
zastosowaniem pary.
".
".
- 237 -
