Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5
•
KYPSENNYS
Asento
Lämpimänä
pito
Sulatus
Leipä
Kuivaus
*
Kypsennystoiminto standardin EN 60350-1: 2016 mukaisesti vastaten EU-asetuksen UE/65/2014 mukaisia
tuotteen energiamerkkiin liittyviä vaatimuksia.
Energiansäästöohje
Vältä
luukun
ehkäisemiseksi.
Älä koskaan laita alumiinifoliota suoraan kontaktiin pohjan, sillä
nouseva kuumuus voi aiheuttaa vaurioita emalipintaan.
T °C
suositeltu
min - max
60 °C
35 °C - 100 °C
35 °C
30 °C - 50 °C
205 °C
35 °C - 220 °C
80 °C
35 °C - 80 °C
avaamista
Käyttö
Suositellaan leipä- ja pullataikinan
nostattamiseen ja kuivakakuille.
Vuoka asetettuna pohjalle, ei yli 40 °C
(astioiden lämmitys, sulatus).
Soveltuu herkille ruoka-aineille (hedelmä-
ja kermakakut) Lihan, sämpylöiden
jne. sulatus... tapahtuu 50 °C:een
lämpötilassa (liha asetetaan pellin päälle
asetetulle ritilälle lihasta valuvan nesteen
keräämiseksi talteen).
Leivän paistamiseen suositeltu
menetelmä. Anna uunin lämmetä ja
aseta leipävuoka leivonnaispellille - 2.
peltitasolle. Älä unohda vesivuokaa
uunin alaosaan, minkä avulla leivän
kuoresta tulee rapea ja kauniin ruskea.
Tätä toimintoa voidaan käyttää tiettyjen
ruoka-aineiden kuivatukseen, kuten
hedelmät, vihannekset, viljat, juurikasvit
sekä mauste- ja yrttikasvit. Katso
jäljempänä oleva kuivaukseen liittyvä
taulukko.
kypsennyksen
16
aikana
lämmönhukan
