Tips Och Råd - AEG ELECTROLUX MC2660E Instrucciones De Manejo

4. AG-32D-EU Swedish
Lämpliga redskap för mikrovågsugn
Metall
Allmänt ska metall inte användas eftersom
mikrovågorna inte passerar igenom metall och därför
till maten, t.ex. får aluminiumbehållare bara vara fyllda
med mat till minst 2/3 eller 3/4. Vi rekommenderar att
du lägger över maten i en form som är lämplig för
användning i mikrovågsugn.
Tips & råd
Innan du börjar ...
För att göra det så lätt som möjligt att använda
mikrovågsugnen, har vi sammanställt några tips och råd
åt dig. Sätt bara igång ugnen när det finns livsmedel i
den.
Ställa in tillagningstid
Upptinings-, återuppvärmnings- och tillagningstider är
vanligtvis mycket kortare än i en vanlig ugn eller på en
vanlig spis. Du måste därför titta i den här boken för
att se rekommenderade tillagningstider. Det är bättre
att ställa in för kort än för lång tillagningstid.
Kontrollera alltid temperaturen på maten efter att
tillagningen är klar. Det är bättre att fortsätta tillaga
en liten stund till, än att få överkokt mat.
Starttemperatur
Upptinings-, återuppvärmnings- och tillagningstider
beror på livsmedlets temperatur när du startar. Till
exempel behöver djupfrysta och kylskåpskalla livsmedel
längre tid än livsmedel som har rumstemperatur.
Livsmedlen förutsätts ha en
standardförvaringstemperatur vid återuppvärmnings-
och tillagningstider (kylskåpstemperatur 5 °C,
rumstemperatur ungefär 20 °C). Vid upptining av mat
är förutsätts starttemperaturen vara ungefär -18 °C.
Tillaga endast popcorn i speciella mikrovågssäkra
behållare. Följ noga tillverkarens instruktioner. Använd
inte en vanlig pappers- eller glasbehållare.
17/03/2005 15:46 Page 137
inte kan nå maten. Det finns dock
undantag: små remsor av
aluminiumfolie kan användas för
att täcka vissa delar av maten, så
att dessa inte tinas för fort eller
börjar tillagas (t.ex. kycklingvingar).
Små steknålar i metall och
aluminiumbehållare (t.ex. i
färdiglagade maträtter) kan
användas.
De måste dock vara små i relation
Vid användning av aluminiumbehållare eller andra
metallkärl måste det vara ett mellanrum på cirka 2 cm
mellan kärlet och väggarna i matlagningsutrymmet,
annars kan väggarna skadas av överslag.
Inga redskap får innehålla metall, metalldelar som
skruvar, band eller handtag.
Lämplighetstest för kärl
Om du inte är säker på om ditt kärl är lämpligt för
användning i mikrovågsugn kan du
utföra följande test: Placera kärlet i
ugnen. Placera en glasbehållare
fylld med 150 ml vatten på eller
bredvid kärlet. Sätt igång ugnen på
900 W effekt i 1–2 minuter. Om
kärlet förblir kallt eller bara är ljummet är det lämpligt
att använda. Utför inte detta test på plastkärl. De kan
smälta.
Tillaga inte ägg i hela skal. Tryck
byggs upp inuti skalet vilket kan
resultera i att ägget exploderar.
Stick hål i äggulan innan du tillagar
det.
Hetta inte upp olja eller fett för
fritering inuti mikrovågsugnen. Det
är omöjligt att kontrollera oljans
temperatur och den kan plötsligt
stänka ut ur skålen.
Hetta inte upp förslutna behållare
som t.ex. burkar eller konservburkar. Trycket inuti
behållaren kan orsaka att den exploderar. (Undantaget
är när du konserverar).
Alla tillagningstider som visas ...
är enbart riktlinjer. Tillagningstiderna kan variera
beroende på starttemperatur, vikt och innehåll (vatten,
fettinnehåll etc.) i livsmedlet.
Salt, örter och kryddor
Mat som tillagas i mikrovågsugn bibehåller smaken
bättre än vid vanliga tillagningsmetoder. Använd
sparsamt med salt och gör till vana att tillsätta salt när
maten är färdiglagad. Salt binder vätska och torkar ut
matens yta. Örter och kryddor kan användas som
vanligt.
S
137