Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
2. AG-32D-EU Finnish
Juomat, jälkiruoat ja kakut
Saksa
Juustokakku
12 viipaletta
Valmistusaika: noin 21–27 minuuttia
Astia: irtopohjavuoka (halkaisija n. 26 cm)
Ainekset
300 g
vehnäjauhoja
1 rkl
kaakaojauhetta
3 tl
leivinjauhetta (9 g)
150 g
sokeria
1
kananmuna
150 g
voita tai margariinia
1 tl
voita tai margariinia vuoan voiteluun
100 g
voita tai margariinia
100 g
sokeria
1 pussi
vaniljasokeria (10 g)
3
kananmunaa
400 g
tuorejuustoa, rasvapitoisuus 20 %
1 pussi
vaniljavanukasjauhetta (40 g)
Tanska
Marjahyytelöä vaniljakastikkeessa
Valmistusaika: noin 8–12 minuuttia
Astiat: Kannellinen 2 l:n astia
Ainekset
150 g
punaherukoita, pestynä ja perattuina
150 g
mansikoita, pestynä ja perattuina
150 g
vadelmia, pestynä ja perattuina
250 ml valkoviiniä
100 g
sokeria
50 ml
sitruunamehua
8
liivatelehteä
300 ml maitoa
vaniljatangon sisus
30 g
sokeria
15 g
maissijauhoja
Vinkki:
Reseptiin voidaan käyttää myös sulatettuja
pakastemarjoja.
80
17/03/2005
15:48
Page 80
1. Sekoita jauhoihin kaakao ja leivinjauhe. Lisää sokeri,
kananmuna ja voi. Vaivaa taikina sähkövatkaimella
taikinakoukkuja käyttäen.
2. Voitele vuoka, kauli 2/3 taikinasta ja aseta se vuokaan.
Tee taikinaan 2 cm:n korkuiset reunat. Esikypsennä
pohja 6-8 min.
630 W
3. Vatkaa voi vaaleaksi vaahdoksi, lisää sokeri ja
kananmunat yksi kerrallaan. Lisää lopuksi tuorejuusto
ja vaniljavanukasjauhe.
4. Levitä täyte esipaistetulle pohjalle ja lisää loppu taikina
pinnalle muruina.
Kypsennä.15-19 min.
1. Säästä muutamia marjoja koristeeksi. Soseuta loput
marjat valkoviinin kera. Aseta sose astiaan, peitä ja
kuumenna.5-7 min.
Kääntele joukkoon sokeri ja sitruunamehu.
2. Liota liivatelehti kylmässä vedessä noin 10 minuuttia ja
purista ne sitten kuiviksi. Lisää liivate kuuman soseen
joukkoon ja sekoita, kunnes se on liuennut kokonaan.
Pane hyytelö jääkaappiin ja anna hyytyä.
3. Valmista vaniljakastike: Kaada maito astiaan. Halkaise
vaniljatanko ja poista sisus. Sekoita vaniljatangon
sisus, sokeri ja maissijauho maidon joukkoon. Peitä ja
kypsennä. Sekoita kypsennyksen aikana ja jälkeen.
3-5 min.
900 W
4. Kumoa hyytelö tarjoiluvadille ja koristele marjoilla.
Lisää vaniljakastike.
630 W
900 W
