AEG ELECTROLUX MC2660E Instrucciones De Manejo página 78

2. AG-32D-EU Finnish
Vihannekset, nuudelit, riisi ja mykyt
Italia
lasagne al forno
Valmistusaika: noin 18–25 minuuttia
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
matala neliön muotoinen vuoka ja kansi
(mitat noin 20 x 20 x 6 cm)
Ainekset
300 g säilöttyjä tomaatteja
50 g kinkkua pieninä kuutioina
1 sipuli (50 g), hienoksi silputtuna
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
250 g naudan jauhelihaa
2 rkl tomaattisosetta (30 g)
suolaa & pippuria
oreganoa, timjamia, basilikaa,
muskottipähkinää
150 ml kermaa (ranskankermaa)
100 ml maitoa
50 g parmesanjuustoraastetta
1 tl hienonnettuja yrttejä
1 tl oliiviöljyä
1 tl ruokaöljyä vuoan voiteluun
125 g vihreitä lasagnelevyjä
1 rkl parmesanjuustoraastetta
1 rkl voita tai margariinia
Kreikka
Valkosipulinen perunamuhennos
Valmistusaika: noin 8–10 minuuttia
Astiat: kannellinen 1 l:n kulho
Ainekset
400 g perunoita (kuorineen)
2-3 rkl vettä
2-3 valkosipulinkynttä
6 rkl oliiviöljyä
6 rkl lihalientä
suolaa
yhden sitruunan mehu
1 mieto chilipaprika
76
17/03/2005 15:48 Page 76
1. Viipaloi tomaatit ja sekoita kinkun, sipulin, valkosipulin,
jauhelihan ja tomaattisoseen joukkoon. Mausta ja
kypsennä kannen alla.
5-8 min. 900 W
2. Sekoita kerma, maito, parmesanjuusto, yrtit, ruokaöljy
ja mausteet.
3. Voitele vuoka ja asettele vuoan pohjalle noin 1/3
pastasta. Levitä puolet jauhelihaseoksesta pastan
päälle ja kaada päälle vähän kastiketta. Asettele jälleen
1/3 pastasta vuokaan ja lisää päälle toinen kerros
jauhelihaseosta ja kastiketta. Asettele päälle loput
pastalevyt. Kaada pastan päälle lopuksi runsaasti
kastiketta ja ripottele pinnalle parmesanjuustoa. Aseta
pinnalle voinokareita ja kypsennä kannen alla.
13-17 min. 630 W
Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin
5–10 minuuttia.
1. Aseta perunat ja vesi kulhoon. Peitä ja kypsennä.
Sekoita kerran puolivälissä.
8-10 min. 900 W
2. Kuori perunat ja soseuta hyvin perunanuijalla tai
puserra siivilän läpi.
3. Murskaa valkosipulinkynnet valkosipulipuristimella ja
lisää perunan joukkoon.
4. Lisää perunan joukkoon oliiviöljy, lihaliemi, suola ja
sitruunamehu (maun mukaan) ja sekoita, kunnes seos
on sileää. Lisää öljyä tai lihalientä tarvittaessa.
5. Koristele muhennos chilipaprikarenkailla ja tarjoile.