2. AG-32D-EU Finnish
Valmistusaikataulukot
Ruoka
Paistit
(porsas, nauta,
vasikka, lammas)
Pihvit, leikkeet,
kyljykset, maksa
Gulassi
Kinkku tai iso makkara
kokonaisena
Leikkeleet
Makkarat, 8 kpl
4
Ankka/kalkkuna
Broileri
Broilerinkoivet
Broilerin rintaleikkeet
Kala annospaloina
Kalafilee
Rapu
Sämpylät,
Leipäviipaleet
(paahtoleipä)
Ranskanleipä
Viipaloitu grahamleipä
Sekaleipä
Kakku, 1 viipale
Hedelmäpiirakka, 1 viipale
Täytekakku, 1 viipale
Kokonainen täytekakku (25 cm Ø)
Voi
Juustoviipaleet
Pehmeät marjat/hedelmät
Mansikat, vadelmat, kirsikat, luumut
Taulukossa annetut ajat ovat viitteellisiä ja voivat vaihdella pakasteen alkulämpötilan, rakenteen ja painon mukaan.
Ruoka
Määrä
-g-
Kalafilee
300
Taimen, 1 kpl
250
Ateria lautasella
400
Pinaatti
300
Parsakaali
300
Herneet
300
Kyssäkaali
300
Sekavihannekset
500
Ruusukaali
300
Punakaali
450
68
17/03/2005
15:48
Page 68
TAULUKKO: SULATUS
Määrä Teho
Aika
-g-
-Asetus- -min-
1500
90 W
55-60
1000
90 W
38-42
500
90 W
20-25
200
270 W
500
270 W
200
270 W
200
270 W
600
270 W
300
270 W
1500
90 W
42-46
1200
270 W
18-20
1000
270 W
13-15
1000
270 W
13-15
200
270 W
450
270 W
800
270 W
12-13
400
270 W
300
270 W
80
270 W
1-1
250
270 W
500
270 W
250
270 W
1000
270 W
8-10
150
270 W
150
270 W
270 W
Noin1
270 W
9-11
250
270 W
200
270 W
250
270 W
TAULUKKO: SULATUS JA KYPSENNYS
Teho
Aika
Valmistus
-Asetus-
-min-
-rkl/ml-
900 W
9-11
900 W
6-8
900 W
8-10
900 W
7-10
900 W
6-8
3-5 rkl
900 W
6-8
3-5 rkl
900 W
7-8
3-5 rkl
900 W
9-11
3-5 rkl
900 W
6-8
3-5 rkl
900 W
10-12
3-5 rkl
Vinkkejä
Aseta ylösalaisin käännetylle lautaselle,
käännä sulatusajan puolivälissä
2-4
Käännä sulatusajan puolivälissä
8-9
Hajota ja sekoita sulatusajan puolivälissä
2-3
Sulata vain vähän
2-4
Poista uloimmat viipaleet minuutin välein
6-8
Aseta vierekkäin, käännä sulatusajan puolivälissä
3-5
käännä sulatusajan puolivälissä
Aseta ylösalaisin käännetylle lautaselle,
käännä sulatusajan puolivälissä
Aseta ylösalaisin käännetylle lautaselle,
käännä sulatusajan puolivälissä
Käännä sulatusajan puolivälissä
3-4
7-9
Käännä sulatusajan puolivälissä
Käännä sulatusajan puolivälissä
5-7
Käännä sulatusajan puolivälissä
6-8
Käännä sulatusajan puolivälissä, poista sulaneet osat
1
/
Sulata vain vähän
2
2-3
Asettele viipaleet vierekkäin, sulata vain vähän
3-5
Käännä sulatusajan puolivälissä (jäähiukkasia jää jäljelle)
2-3
Asettele viipaleet vierekkäin, sulata vain vähän
Käännä sulatusajan puolivälissä (jäähiukkasia jää jäljelle)
1-3
Aseta kakkualustalle
2-3
Aseta kakkualustalle
Aseta kakkualustalle
Aseta kakkualustalle
1-3
Sulata vain vähän
kulhoon ja jatka sulatusta
1–2
Sulata vain vähän
3–5
Asettele tasaisesti vierekkäin,
käännä sulatuksen puolivälissä
Vinkkejä
-
peitä
-
peitä
-
peitä, sekoita 6 minuutin kuluttua
-
peitä, sekoita 1–2 kertaa kypsennyksen aikana
peitä, sekoita kypsennysajan puolivälissä
peitä, sekoita kypsennysajan puolivälissä
peitä, sekoita kypsennysajan puolivälissä
peitä, sekoita kypsennysajan puolivälissä
peitä, sekoita kypsennysajan puolivälissä
peitä, sekoita kypsennysajan puolivälissä
Tasaantumisaika
-min-
30 - 90
30 - 90
30 - 90
10 - 15
10 - 15
5
5
5 - 10
5 - 10
30 - 90
30 - 90
30 - 90
30 - 90
10 - 15
30 - 90
10 - 15
5 - 10
30
-
5
30
5
30
5
10
5
60
5
10
5
Tasaantumisaika
-min-
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2
2