AEG ELECTROLUX MC2660E Instrucciones De Manejo página 13

1. AG-32D-EU Norwegian
Oppvarming
• Ferdigmåltider i aluminiumsbeholdere må tas ut av
disse beholderne og varmes opp på et fat eller i en
annen beholder.
• Fjern lokket fra beholdere som er helt lukket.
• Mat bør dekkes til med mikrobølgefolie, et lokk eller
annet deksel (kan anskaffes fra butikken), for at
overflaten ikke skal tørkes ut. Drikke trenger ikke å
dekkes til.
• Når du koker væsker som for eksempel vann, kaffe,
te eller melk, legg en glasstang i beholderen.
• Hvis det er mulig, rør godt fra tid til annen, for å
sikre at temperaturen er jevnt fordelt.
Tining
Mikrobølgeovnen er perfekt til tining. Vanligvis er
tidene for tining vesentlig kortere enn ved tradisjonelle
metoder. Her er noen få tips. Ta den frosne matvaren ut
av emballasjen og legg den på et fat for tining.
Esker & beholdere
Esker og beholdere som er egnet til bruk i
mikrobølgeovn er særlig bra for tining og oppvarming
av mat. Dette er fordi de kan motstå temperaturer i en
dypfryser (ned til ca. -40 ˚C) samtidig som de tåler
varme (opp til ca. 220 ˚C). Derfor kan du bruke den
samme beholderen til å fryse ned, tine, varme og til og
med tilberede mat, uten å måtte bytte beholder.
Dekke til
Dekk til tynne deler med små biter aluminiumsfolie før
fortsatt er frosne.
Riktig innstilling
Det er bedre å velge en innstilling som er for lav enn en
som er for høy. Ved å gjøre dette vil du sikre at maten
tiner jevnt. Hvis mikrobølgeinnstillingen er for høy, vil
matens overflate allerede begynne å tilberedes mens
innsiden fortsatt er frossen.
18/03/2005 11:14
du begynner tiningen. Tinte eller
varme deler bør på samme måte
dekkes til med biter av
aluminiumsfolie under tiningen.
Dette forhindrer at de tynne delene
blir for varme mens tykkere deler
Page 11
• Tidene gjelder for mat ved en romtemperatur på 20 ˚C.
Tiden for matvarer som har blitt oppbevart i et
kjøleskap bør økes noe.
• Etter oppvarming, la maten hvile i 1–2 minutter, slik
at temperaturen inni maten kan fordeles jevnt
(hviletid).
• Tidene som angis er retningslinjer som kan variere
avhengig av starttemperatur, vekt, vanninnhold,
fettinnhold eller resultatet du vil oppnå.
Snuing/røring
Nesten all mat må snus eller røres i
fra tid til annen. Separer deler som
sitter sammen, og flytt på dem, så
tidlig som mulig.
Små mengder
tiner raskere og jevnere enn store mengder.
Vi anbefaler at du tiner så små mengder som mulig om
gangen. Ved å gjøre dette vil du være i stand til å
forberede hele menyer raskt og enkelt.
Matvarer som krever nøye behandling
Matvarer som kaker, krem, ost og brød bør bare tines
delvis, for deretter å tines ferdig i romtemperatur. Ved å
gjøre dette unngår du at de ytre områdene blir for
varme, mens innsiden fortsatt er frossen.
Hviletid
TDette er særlig viktig etter å ha tint mat, siden
tineprosessen fortsetter gjennom denne perioden. I
tinetabellen finner du hviletidene for forskjellige
matvarer. Tykke, tette matvarer trenger lenger hviletid
enn tynnere matvarer eller matvarer som er mer porøse.
Hvis maten ikke har tint nok, kan du fortsette tiningen i
mikrobølgeovnen eller forlenge hviletiden deretter. På
slutten av hviletiden bør du tilberede maten så fort som
mulig, og ikke fryse den ned igjen.
N
11