AEG ELECTROLUX MC2660E Instrucciones De Manejo página 35

1. AG-32D-EU Norwegian
Grønnsaker, nudler, ris & melboller
Italia
Lasagne al forno
Total tid i ovnen: ca. 18–25 minutter
Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 2 l)
grunn firkantet suffléform med lokk
(ca. 20 x 20 x 6 cm)
Ingredienser
300 g hermetiske tomater
50 g skinke, i terninger
1 løk (50 g), finhakket
1 fedd hvitløk, knust
250 g kjøttdeig (okse)
2 ss most tomat (30 g)
salt & pepper
oregano, timian, basilikum, muskat
150 ml fløte (crème fraîche)
100 ml melk
50 g revet parmesanost
1 ts blandet opphakkede urter
1 ts olivenolje
1 ts vegetabilsk olje til å smøre inn bollen
125 g grønne lasagneplater
1 ss revet parmesanost
1 ss smør eller margarin
Hellas
Potetpaté med hvitløk
Total tid i ovnen: ca. 8–10 minutter
Redskaper: bolle med lokk (kapasitet på 1 l)
Ingredienser
400 g kokte poteter (med skall)
2-3 ss vann
2-3 hvitløksfedd
6 ss olivenolje
6 ss kjøttkraft
salt
saften fra 1 sitron
1 mild chilipepper
18/03/2005 11:14 Page 33
1. Del tomatene i skiver, bland dem med skinke, løk,
hvitløk, kjøttdeig og de moste tomatene. Krydre og
tilbered med lokket på.
5-8 min. 900 W
2. Bland fløten og melken, parmesanosten, urtene, oljen
og krydderet.
3. Smør inn suffléformen og dekk bunnen av formen med
ca. 1/3 pasta. Legg halvparten av kjøttblandingen på
pastaen og hell litt saus over Legg en ny tredjedel av
pastaen oppå, etterfulgt av nok et lag
kjøttdeigblanding og litt saus, og til slutt resten av
pastaen på toppen. Helt til slutt dekker du pastaen
med masse saus og drysser parmesanost over. Legg
smørflak på toppen, og tilbered med lokket på
13-17 min. 630 W
La lasagnen hvile i ca. fem til ti minutter etter at du
har tatt den ut av ovnen.
1. Legg potetene i formen og hell over vann. Dekk til og
kok opp. Rør etter halve tilberedningstiden.
8-10 min. 900 W
2. Skrell potetene og trykk gjennom en potetpresse eller
en fin sil.
3. Knus hvitløksfeddene i en hvitløkspresse og sett til
potetene.
4. Tilsett olivenolje, kjøttkraft, salt og sitronsaft til
potetene etter smak, og rør inntil du har en jevn
blanding. Tilsett mer olje eller kraft ettersom det er
nødvendig.
5. Pynt patéen med ringer av chilipepper og server.
N
33