AEG ELECTROLUX MC2660E Instrucciones De Manejo página 72

2. AG-32D-EU Finnish
Keitot
Espanja
Avokadokeitto
Valmistusaika: noin 11-13 minuuttia
Astia: kannellinen 2 l:n astia
Ainekset
3 avokadoa (600 g maltoa)
sitruunamehua
700 ml lihalientä
70 ml kermaa
suolaa & pippuria
Ruotsi
Rapukeitto
Valmistusaika: noin 11–15 minuuttia
Astia: kannellinen 2 l:n kulho
Ainekset
1 sipuli (50 g), hienoksi silputtuna
50 g porkkanaa viipaleina
3 rkl voita tai margariinia (30 g)
500 ml lihalientä
100 ml valkoviiniä
100 ml madeiraa
200 g säilöttyä ravunlihaa
1
/ laakerinlehteä
2
3 kokonaista valkopippuria
timjamia
3 rkl vehnäjauhoa (30 g)
100 ml kermaa
Sveitsi
Ohrakeitto
Valmistusaika: noin 27–34 minuuttia
Astia: kannellinen 3 l:n kulho
Ainekset
2 rkl voita tai margariinia (20 g)
1 sipuli (50 g), hienoksi silputtuna
1-2 porkkanaa (130 g) viipaleina
15 g selleriä, karkeaksi silputtuna
1 purjo (130 g), renkaina
3 valkokaalin lehteä (100 g), suikaleina
200 g vasikanluita
50 g raidallista pekonia, suikaleina
50 g ohranjyviä
700 ml lihalientä
pippuria
4 300 g nakkeja
70
17/03/2005 15:48 Page 70
1. Kuori pehmeät, kypsät avokadot, poista kivet, pilko
malto ja soseuta se. Säästä kaksi ohutta viipaletta
annosten koristeeksi ja ripottele niiden päälle
sitruunamehua.
2. Aseta lihaliemi, avokadot ja kerma astiaan, mausta
suolalla ja pippurilla. Kypsennä kannen alla. Sekoita
silloin tällöin.
11-13 min. 900 W
3. Sekoita keittoa, kunnes se on kermamaista. Koristele
säästetyillä avokadon viipaleilla. Anna lämmön
tasaantua kypsennyksen jälkeen noin 5 minuuttia.
1. Aseta vihannekset ja rasva (2 rkl) kulhoon. Peitä ja
kuumenna.
2-3 min. 900 W
2. Lisää lihaliemi, valkoviini, madeira, ravunliha ja
mausteet vihannesten joukkoon. Peitä ja kypsennä.
7-9 min. 450 W
3. Poista pippurit ja laakerinlehti. Sekoita jauhot tilkkaan
kylmään vettä ja sekoita keittoon. Lisää kerma, sekoita
hyvin ja kuumenna.
2-3 min. 900 W
4. Sekoita keitto ja anna lämmön tasaantua noin 5
minuuttia. Lisää voi (1 rkl) juuri ennen tarjoilua.
1. Aseta voi ja hienonnettu sipuli kulhoon. Peitä ja
hauduta.noin 1-2 min.
2. Lisää kulhoon vihannekset. Lisää luut, pekoni ja
ohranjyvät. Täytä kulho lihaliemellä. Mausta suolalla ja
pippurilla. Peitä ja kypsennä.
1. 9-11 min. 900 W
2. 17-21 min. 450 W
3. Paloittele nakit pieniksi paloiksi ja kuumenna muun
keiton joukossa viimeisen viiden minuutin ajan.
4. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen 5
minuuttia. Poista luut juuri ennen keiton tarjoilua.
900 W