4. AG-32D-EU Swedish
Tillagningstabeller
Livsmedels
Stek
(fläsk, nöt,
kalv, lamm)
Biff, schnitzel,
kotlett, lever
Gulasch
Skinka eller stor korv
ett stycke
Kallskuret
Korv
8
4
Anka/kalkon
Kyckling
Kycklingben
Kycklingbröst
Fisk i portionsbitar
Fiskfilé
Krabba
Frukostbröd, 2
Skivat bröd (för rostning)
Franskbrödlimpa, hel
Hel vetelimpa, skivad
Bröd av vete- och rågmjöl
Kaka, 1 bit
Frukttårta, 1 bit
Tårta, 1 bit
Hel tårta (25 cm Ø)
Smör
Grädde
Ostskivor
Trädgårdsbär: Jordgubbar,
hallon, körsbär, plommon
Tiderna som anges i tabellen är enbart riktlinjer och kan variera beroende på starttemperaturen på det frusna livsmedlet, dess
sammansättning och dess vikt.
Livsmedelsvikt
Effekt
-g-
Fiskfilé
300
Laxöring, 1 fisk
250
Serveringsfat
400
Bladspenat
300
Broccoli
300
Peas
300
Kålrabbi
300
Blandade grönsaker
500
Brysselkål
300
Rödkål
450
154
17/03/2005
15:46
Page 154
TABELL: UPPTINING
mängd
Effekt
-g-
-Nivå-
-Min-
1500
90 W
55-60
1000
90 W
38-42
500
90 W
20-25
200
270 W
500
270 W
200
270 W
200
270 W
600
270 W
300
270 W
1500
90 W
42-46
1200
270 W
18-20
1000
270 W
13-15
1000
270 W
13-15
200
270 W
450
270 W
800
270 W
12-13
400
270 W
300
270 W
80
270 W
1-1
250
270 W
500
270 W
250
270 W
1000
270 W
8-10
150
270 W
150
270 W
270 W
Cirka.1
270 W
9-11
250
270 W
200
270 W
200
270 W
250
270 W
TABELL: UPPTINING OCH TILLAGNING
Tid
Tillsatt vatten
-Nivå-
-Min-
-msk/ml-
900 W
9-11
900 W
6-8
900 W
8-10
900 W
7-10
900 W
6-8
900 W
6-8
900 W
7-8
900 W
9-11
900 W
6-8
900 W
10-12
Tid
Tips
Placera på en upp- och nervänd tallrik,
vänd efter halva tide
2-4
Vänd efter halva tiden
8-9
Bryt isär och rör om efter halva tiden
2-3
Tina endast lät
2-4
Ta bort de översta skivorna varje minu
6-8
Placera vid sidan av varandra,
3-5
vänd efter halva tiden
Lägg på en upp- och nervänd tallrik,
vänd efter halva tiden
Lägg på en upp- och nervänd tallrik,
vänd efter halva tiden
Vänd efter halva tiden
3-4
7-9
Vänd efter halva tiden
Vänd efter halva tiden
5-7
Vänd efter halva tiden
6-8
Vänd efter halva tiden, ta bort tinade delar
1
/
Tina enbar
2
2-3
Placera bredvid varandra, tina enbart
3-5
Vänd efter halva tiden (ispartiklar finns kvar)
2-3
Placera skivorna bredvid varandra, tina enbar
Vänd efter halva tiden (ispartiklar finns kvar)
1-3
Lägg på ett kakfa
2-3
Lägg på ett kakfa
Lägg på ett kakfa
Lägg på ett kakfa
1-3
Tina enbart
2+2
Ta bort locket, häll i en skål efter 2 minuter
och fortsätt upptiningen
1-2
Tina enbart
3-5
Bred ut dem jämnt, vänd efter halva tiden
Tips
-
täck över
-
täck över
-
täck över, rör om efter 6 minute
-
täck över, rör om ett par gånger under tillagning
3-5
täck över, rör om efter halva tillagningstiden
3-5
täck över, rör om efter halva tillagningstiden
3-5
täck över, rör om efter halva tillagningstiden
3-5
täck över, rör om efter halva tillagningstiden
3-5
täck över, rör om efter halva tillagningstiden
3-5
täck över, rör om efter halva tillagningstiden
Vilotid
-Min-
30 - 90
30 - 90
30 - 90
10 - 15
10 - 15
5
5
5 - 10
5 - 10
30 - 90
30 - 90
30 - 90
30 - 90
10 - 15
30 - 90
10 - 15
5 - 10
30
-
5
30
5
30
5
10
5
60
5
5 - 10
10
5
Vilotid
-Min-
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2
2