AEG ELECTROLUX MC2660E Instrucciones De Manejo página 122

3. AG-32D-EU Danish 17/03/2005
Grønsager, nudler, ris & boller (dumplings)
Østrig
Boller (dumplings)
Total cooking time: approx. 8-11 minutes
Kogegrej: Skål med låg (2 liter)
5 kopper eller portionsforme
Ingredienser
2 spsk. smør eller margarine (20 g)
1 løg (50 g), finthakket
ca. 500 ml mælk
200 g tørt brød i tern (fra ca. fem boller)
3 æg
Drikke, desserter & kager
Tyskland
Semuljedessert med
hindbærsauce
Samlet tilberedningstid: ca. 15-20 minutter
Kogegrej: skål med låg (2 liter)
Ingredienser
500 ml mælk
40 g sukker
15 g hakkede mandler
50 g semuljegryn
1 æggeblomme
1 spsk. vand
1 æggehvide
250 g hindbær
50 ml vand
40 g sukker
Tyskland
Varm citrondrik
Samlet tilberedningstid: 1 minut
Kogegrej: Glas til citronte (150 ml)
Ingredienser
100 ml vand
saften af en citron
2-3 tsk. sukker
120
15:50 Page 120
1. Kom brødternene i en skål, og hæld mælk over.
2. Smør bunden af skålen med smør, tilsæt hakket løg,
læg låg på, og varm det.
1-2 min.
3. Bland løget med brødternene. Pisk æggene sammen,
tilsæt dem, og bland det godt til en pasta. Tilsæt om
nødvendigt mere mælk.
4. Fordel pastaen ligeligt i fem kopper eller
portionsforme, dæk med mikrobølgefilm, placer dem
ved kanten af drejetallerkenen, og start
mikrobølgeovnen.
7-9 min.
Lad retten stå i ca. 2 minutter efter endt tilberedning.
Vend dem ud på et fad inden servering.
1. Kom mælk, sukker og mandler i en skål, læg låg på, og
varm det.
3-5 min.
2. Tilsæt semuljegryn, rør, læg låg på, og start
mikrobølgeovnen
10-12 min.
3. Pisk æggeblommen med vandet i en kop, og hæld det i
den varme blanding. Pisk æggehviden, indtil den er
stiv, og bland den forsigtigt i blandingen. Hæld
dessertblandingen i portionsforme eller små skåle.
4. Tilbered saucen. Skyl hindbærrene, dup dem forsigtigt
med køkkenrulle, og kom dem i en skål med vand og
sukker. Læg låg på, og varm det.
2-3 min.
5. Blend hindbærrene, og server enten som kold eller
varm sauce til semuljedesserten.
1. Bland vand og citronsaft i et glas, og varm det
ca. 1 min.
Tilsæt sukker efter behag.
900 W
900 W
900 W
270 W
900 W
900 W