Alto-Shaam AS-250 Pautas Generales De Cocción Y Mantenimiento página 43

PLATOS FUERTES CONgELADOS
500 & 750
cantidad ajuste del
,
bandeja de temporizador
tamaño mediano totales
1 2 horas y 30 minutos
2 2 horas y 45 minutos
3 3 horas y 30 minutos
4 3 horas y 30 minutos
5 4 horas y 00 minutos
6 4 horas y 30 minutos
7 5 horas y 00 minutos
8 5 horas y 00 minutos
9 6 horas y 40 minutos
10 7 horas y 25 minutos
11 7 horas y 25 minutos
12 7 horas y 25 minutos
PLATOS FUERTES CONgELADOS DE PREPARACIÓN RáPIDA
500
1000 & 1200
E S PE CI F I C AC I O N ES Y PR E PA RA CIÓ N D EL PRO D UC TO
serie
VISTA SUPERIOR
horas
COLECTOR DE GOTEO
serie
COLECTOR DE GOTEO
serie
3
7
11
COLECTOR DE GOTEO
pautas de cocción
1000 & 1200
cantidad ajuste del
bandeja de temporizador
tamaño mediano
1 2 horas y 45 minutos
2 3 horas y 00 minutos
3 3 horas y 00 minutos
4 3 horas y 45 minutos
5 4 horas y 00 minutos
6 4 horas y 40 minutos
3
7 5 horas y 00 minutos
6
8 5 horas y 00 minutos
9
9 6 horas y 00 minutos
10 6 horas y 00 minutos
3
6
9
: •
41
control de lujo
serie
VISTA SUPERIOR
,
horas
totales
3
5
7
9
11
COLECTOR DE GOTEO
750
serie
COLECTOR DE GOTEO
VARI OS
3
6
9