Tabla de contenido
gens op de ingevette bakplaat leggen, de bak-
plaat op de derde rail van onderen af in de oven
schuiven en op 230°C ca. 5 minuten gratineren.
Mozzarella-toast
Ingrediënten: 4 sneetjes wit- of toastbrood, 1
vleestomaat, enkele basilicumblaadjes, 2 bollen
Mozzarella, zwarte peper uit een perpermolen
Toebereiding: De sneetjes brood op het roos-
ter leggen, het rooster op de derde rail van on-
deren in de oven schuiven en de sneetjes even
op 230°C boven- en onderwarmte toasten, tot-
dat de bovenste kant licht bruin is, daarna om-
draaien en de andere kant ook even toasten. De
vleestomaat in schijven snijden en op de snee-
tjes brood leggen. Enkele basilicumblaadjes er-
overheen strooien. De Mozzarella in schijven
snijden en over de sneetjes brood verdelen, met
peper op smaak brengen. De sneetjes brood ver-
volgens op de ingevette bakplaat leggen, de bak-
plaat op de derde rail van onderen in de oven
schuiven en op 230°C boven- en onderwarmte
ca. 5 minuten gratineren.
Pizza-toast
Ingrediënten: 4 sneetjes wit- of toastbrood,
2 plakjes cervelaatworst, 1 plakje gekookte
ham, 1 kleine tomaat, 1 el champignonschijf-
jes, 2 plakjes Edammer kaas, 2 el zure room,
½ tl oregano, zout en peper
Toebereiding: De sneetjes brood op het rooster
leggen, het rooster op de derde rail van onde-
ren in de oven schuiven en de sneetjes even op
230°C boven- en onderwarmte toasten, totdat
de bovenste kant licht bruin is, daarna omdraai-
en en de andere kant ook even toasten. Alle in-
grediënten, behalve de room en de kruiden, in
88
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
kleine blokjes snijden, met de room en de krui-
den mengen en op de getoaste sneetjes brood
verdelen. De sneetjes brood vervolgens op de in-
gevette bakplaat leggen, de bakplaat op de der-
de rail van onderen in de oven schuiven en op
230°C boven- en onderwarmte ca. 5 minuten
gratineren.
Frankische braadworst-toast
Ingrediënten: 4 sneetjes grijs brood, 16 Nürn-
berger rostbraadworstjes (van tevoren in een
pan gebraden), 100 g gekookte zuurkool, 1 tl
komijn, 30 g geraspte Goudse kaas, 3 el zure
room, 1 el geroosterde uien
Toebereiding: De sneetjes grijs brood op het
rooster leggen, het rooster op de derde rail van
onderen in de oven schuiven en de sneetjes even
op 230°C boven- en onderwarmte toasten, tot-
dat de bovenste kant licht bruin is, daarna om-
draaien en de andere kant ook even toasten. Op
elke snee brood 4 Nürnberger rostbraadworstjes
leggen, de zuurkool over de worstjes verdelen.
De Goudse kaas met de komijn en de zure room
mengen en op de sneetjes smeren De sneetjes
brood vervolgens op de ingevette bakplaat leg-
gen, de bakplaat op de derde rail van onderen in
de oven schuiven en op 230°C boven- en onder-
warmte ca. 5 minuten gratineren.
Pastaschotel
Bereidingstijd: 60 minuten
Ingrediënten: 250 g macaroni, 400 g varkens-
schnitzel, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 el olie,
1/4 l warme vleesbouillon, 1 el gehakte peter-
selie, 4 tomaten, 1 tl zout, 250 g courgette, 1
snufje gedroogde tijm, 100 g geraspte Emmen-
taler kaas, 1 el gehakte peterselie
Tabla de contenido
