TEFAL Pain Plaisir Manual De Instrucciones página 92

– Cukier
– Pierwsza połowa mąki
– Mleko w proszku
– Specjalne składniki stałe
– Druga połowa mąki
– Drożdże
6. W przypadku awarii prądu trwającej do 7 minut
urządzenie zapamiętuje swój stan i wznawia
pracę w chwili przywrócenia zasilania.
7. Jeśli użytkownik chce, aby jeden cykl wypiekania
chleba nastąpił bezpośrednio po drugim, należy
jednak odczekać 1 godzinę, aby pozwolić
urządzeniu ostygnąć i aby nagrzanie urządzenia
nie wpłynęło na proces pieczenia chleba.
8. Podczas wyjmowania chleba z formy może
okazać się, że mieszadło do wyrabiania ciasta zostało w bochenku. W
takim wypadku należy wyjąć je za pomocą haczyka.
W tym celu haczyk należy włożyć w trzonek mieszadła i podnieść, aby
wyjąć mieszadło.
Ostrzeżenia dotyczące programów bezglutenowych
Do pieczenia bezglutenowych ciast lub bezglutenowego chleba należy
używać menu nr 1, 2 i 3. W każdym programie dostępna jest jedna waga.
Chleb bezglutenowy i ciasta bezglutenowe są wypiekami
odpowiednimi dla osób z nietolerancją glutenu (osób cierpiących
na schorzenia przewodu pokarmowego), który występuje w różnych
zbożach (pszenica, jęczmień, żyto, owies, kamut, orkisz, itp.).
Ważne jest, aby unikać ich zanieczyszczenia mąkami zawierającymi
gluten. Szczególną uwagę należy zachować podczas czyszczenia formy i
mieszadła do wyrabiania ciasta oraz wszystkich przyborów kuchennych
używanych do wypieku bezglutenowego chleba i bezglutenowych ciast.
Należy też pilnować, aby używane drożdże również nie zawierały glutenu.
Przepisy bezglutenowe
(zwanych też jako mieszanki gotowe go użycia) do wypieku chleba
bezglutenowego typu bądź Schär, bądź Valpiform.
• Mieszanki mąk należy przesiewać łącznie z drożdżami w celu
wyeliminowania tworzenia się grudek.
92
opracowano na bazie preparatów
M