10. Žitný chlieb Vyberte tento program pri použití veľkého množstva
žitnej múky alebo iných obilnín tohto typu (napr. pohánka, špalda).
11. Cesto. Pomocou tohto programu môžete pripraviť cesto na pizzu,
chlebové cesto a cesto na vafle. Tento program nepečie.
12. Cestoviny. Pomocou tohto programu môžete pripraviť taliansky typ
cestovín alebo koláčové cesto s kôrkou.
13. Koláč. Pomocou tohto programu môžete upiecť koláče s práškom do
pečiva. Pre tento program je povolené len nastavenie 750 g.
14. Varenie. Pomocou tohto programu môžete variť 10 až 70 minút.
Môže sa zvoliť aj samostatne a byť použitý:
a) po ukončení programu cesta,
b) na ohrev alebo zapečenie povrchu už upečených chlebov, ktoré
vychladli,
c) na dokončenie pečenia v prípade dlhšieho výpadku napájania
počas chlebového cyklu.
15. Ovsená kaša. Pomocou tohto programu môžete pripraviť kašu a
ryžový nákyp.
16. Obilniny. Pomocou tohto programu môžete pripraviť ryžový nákyp,
krupicovú kašu a pohánkový puding.
17. Džem. Pomocou tohto programu môžete pripraviť domáce džemy.
Pri použití programov 15, 16 a 17 dávajte pozor na uvoľňovanie pary a
horúceho vzduchu pri otváraní veka.
Programy špecifické pre pekárne „Pain & Délices":
18. Jogurt. Používa sa na prípravu jogurtu z pasterizovaného kravského,
kozieho alebo sójového mlieka. Vložte nádobku na jogurt do formy
(bez veka alebo filtra na tvaroh). Po dokončení prípravy dajte na
chladné miesto a spotrebujte do 7 dní.
19. Pitný jogurt. Používa sa na prípravu pitného jogurtu z pasterizovaného
mlieka. Vložte nádobku na jogurt do formy (bez veka). Pred pitím
dobre pretrepte. Po dokončení prípravy dajte na chladné miesto a
spotrebujte do 7 dní.
20. Mäkký biely syr. Používa sa na prípravu mäkkého bieleho syra
zo zrazeného kravského alebo kozieho mlieka. Vložte nádobku na
tvaroh do nádobky na jogurt (bez veka) a vložte do formy. Je nutná
odkvapkávacia fáza. Po dokončení prípravy dajte na chladné miesto
a spotrebujte do 2 dní.
62