• Aan het einde van de bakcyclus, druk op
stopcontact. Verwijder het bakblik. Gebruik altijd ovenwanten, de
handgreep van het bakblik en de binnenkant van het deksel zijn warm.
Haal het warme brood uit de vorm en plaats het 1 uur op een rooster
om te laten afkoelen -
Om kennis te maken met uw broodbakmachine, stellen wij u voor om
voor uw eerste brood het recept van het FRANS BROOD te proberen.
FRANS BROOD
(programma 6)
BRUININGSNIVEAU =
MEDIUM
GEWICHT = 1000 G
UW BROODBAKMACHINE GEBRUIKEN
Een programma selecteren
De toets "menu" maakt het mogelijk om het gewenste programma
te selecteren. Telkens u op de toets
display om het volgend programma aan te geven.
1. Gezouten boord zonder gluten. Dit programma is geschikt voor
het bereiden van recepten met een laag suiker- en vetgehalte. Het
wordt aanbevolen om een kant-en-klaar mix te gebruiken. (zie de
waarschuwingen voor het gebruik van de zonder gluten programma's).
2. Gesuikerd boord zonder gluten. Dit programma is geschikt voor het
bereiden van recepten die suiker en vetten bevatten (bijv. brioche).
Het wordt aanbevolen om een kant-en-klaar mix te gebruiken.
3. Gebak zonder gluten Dit programma is geschikt voor het bereiden
van taarten en gebak zonder gluten met bakpoeder. Het wordt
aanbevolen om een kant-en-klaar mix te gebruiken.
4. Klassiek brood. Dit programma is geschikt voor het bereiden van wit
brood met een zachte korst.
5. Snel klassiek brood. Dit programma is geschikt voor het sneller
bereiden van wit brood met een zachte korst.
6. Frans brood Dit programma is geschikt voor het bereiden van
traditioneel Frans wit brood met een dikkere korst.
.
K
INGREDIENTEN - tl = theelepel - el =
1. WATER = 365 ml
2. ZOUT = 2 el
en haal de stekker uit het
eetlepel
3. BLOEM = 620 g
4. GIST = 1½ el
drukt, wijzigt het cijfer in het
NL
115